加载中…
正文 字体大小:

那叫一个香——【韩式烤五花肉】

(2018-07-18 23:04:18)
标签:

烤五花肉

五花肉

烤肉酱

生菜

电饼铛

分类: 美食——家常菜

那叫一个香——【韩式烤五花肉】

       烤五花肉呢最初还是多年前在韩剧里看到的,被剧中的主人公描述为颇具幸福感的东东
那叫一个香——【韩式烤五花肉】
                  年菜时得到的调味品里酱酱众多,咱何不趁此体验一把幸福的感觉呢那叫一个香——【韩式烤五花肉】
                                于是乎便有了这款山寨版的烤五花肉,那叫一个香那叫一个香——【韩式烤五花肉】

那叫一个香——【韩式烤五花肉】

                                                【烤   五   花   肉】

材料:去皮五花肉250克,烤肉酱55克,生菜(漏拍)。

那叫一个香——【韩式烤五花肉】
做法:
1.将五花肉切成5mm(或者3~4mm)厚的片状,放入料盆中。
2.加入烤肉酱拌匀,盖盖入冷藏腌制30分钟以上(本次用了5小时)。
3.电饼铛升温后码上肉片,煎至两面金黄即可。

那叫一个香——【韩式烤五花肉】
4.将生菜剥开,用盐水泡一下,冲洗干净,控干水分,裹上五花肉开吃。

那叫一个香——【韩式烤五花肉】
小贴士:
       肉片成熟后要关闭电源,因为裹了烤肉酱容易糊底,再次煎烤时应把饼铛揩净后再用。
       用生菜包裹烤五花肉乃绝配,清爽解腻又健康,所以不可或缺。
       剩下的腌肉次日做了烧茄子,先用筷子把腌汁滗下来(这样不会糊锅,切记),用不粘锅将肉肉煸至两面金黄,煸出油脂,滗下的腌汁在下入茄子炒软后倒入调味,这样做出的五花肉白嘴吃也不会觉着腻。

那叫一个香——【韩式烤五花肉】
                                  生菜搭五花肉乃绝配也,清爽解腻又健康
那叫一个香——【韩式烤五花肉】    

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有