加载中…
个人资料
每文生活
每文生活
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:868,382
  • 关注人气:673
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

入口即化的香醇——【松露巧克力】

(2018-03-19 07:44:35)
标签:

松露巧克力

淡奶油

半甜巧克力豆

可可粉

杂谈

分类: 美食——甜品

入口即化的香醇——【松露巧克力】

         在节日期间完成了这款松露巧克力,真的是入口即化,香醇浓郁,令人销魂的美味享受入口即化的香醇——【松露巧克力】

入口即化的香醇——【松露巧克力】
           只用了基本的主料,并无多余添加,采用微波炉方式,原来成就美味竟是这么简单入口即化的香醇——【松露巧克力】

入口即化的香醇——【松露巧克力】

                                              【松   露   巧   克   力】

材料:淡奶油125克,半甜巧克力豆250克,可可粉。   13×8.5cm密封盒。

入口即化的香醇——【松露巧克力】
做法:
1.将淡奶油挤入碗中,放入微波炉。   2.高火1分钟左右至冒泡状态。
3.放入巧克力豆。  4.用筷子将表面的拨到奶油中切记不要搅拌。      5.加盖闷5分钟。
6.用迷你蛋抽由中心向外轻轻画圈搅拌均匀,若是巧克力豆没有融化的量多可以再微波一下。
7.倒入密封盒中抹平。   8.放凉后垫烘焙纸将表面用手敷平,加盖冷藏1夜。
9.将成型的巧克力放在撒了可可粉的烘焙纸上,表面撒上可可粉,切成块。

入口即化的香醇——【松露巧克力】
10.裹匀可可粉,装密封盒冷藏保存,无需回温即食即可。

入口即化的香醇——【松露巧克力】
小贴士:
       加热淡奶油至冒泡状态即可不要过度,与巧克力豆刚开始混合时不要搅拌,以防水油分离。
       巧克力豆经过闷泡后融化的不充分可以再微波一下。
       这个比例的松露巧克力冷藏后即食即可无需回温(从制作到食用完毕统共11天)。
                                           
入口即化的香醇——【松露巧克力】

                                         真材实料,大道至简,美味销魂入口即化的香醇——【松露巧克力】

入口即化的香醇——【松露巧克力】

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有