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快手美味菜——【干煸杏鲍菇】
(2018-12-26 07:48:28)
标签：
干煸杏鲍菇杏鲍菇蒜末花生油蚝油 |
分类： 美食——家常菜 |
材料：杏鲍菇500克，蒜瓣。
调味料：花生油，蚝油。
做法：
1.将杏鲍菇切成0.5cm的片。
2.将蒜瓣拍扁切成末。
3.不粘锅滴入少许花生油，下入蒜末爆香。
4.下入杏鲍菇翻炒，炒至水分将要焅干。
5.加入蚝油翻炒均匀即可。
小贴士：杏鲍菇的形状也可以顺着丝撕成条状，那样口感会比较有嚼劲。
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