白开水是我们每天都要喝的。但是，您喝对了吗？下面我们谈谈喝白开水的3个误区
1水烧开马上关火做法对吗？
    很多朋友在水烧开后就关火，一来免得水溢出，二来免得再烧水就少了。 而正确的做法是，等水烧开后开开盖子，再烧三分钟.
   因为自来水经过氯化消毒，含有氯，水烧开后开开盖子，再烧三分钟，就能把含氯的有毒成分去除了。
2喝反复加热的水对吗？
    有些朋友喜欢用滚烫的水沏茶，如果暖壶里的水不是刚开的，就会再倒回水壶中加热直至滚烫再沏茶。
    这样，就喝的是反复加热的水。这种水在反复加热过程中，重金属和亚硝酸盐的含量都会提高，不利于身体健康。所以，提醒朋友们不要将水反复加热。
3 喝放置一天以上的水好吗？
    有些朋友不舍得倒掉一天前的水，虽然不太热了，还是喝掉。殊不知，放置一天以上的水，亚硝酸盐等非挥发性有机物会浓缩。

参考资料：
1《饮水健康及其影响性研究现状》 聂少萍，黄静芝 .《华南预防医学 》2013 . 12第 39 卷第 6 期