材料:一袋自制泰式泡凤爪汁、柠檬一个、香菜,芹菜、鸡爪2斤、胡萝卜
做法:
一、鸡爪对半开、鸡爪煮熟(大约12-15分)捞出放冷水里冷却沥干
二、大蒜4-5瓣剁成泥、小米辣椒和青二荆条切成圈、香菜、柠檬一个切片、、胡萝卜切条,
三、拿一个容器放入一袋自制泡凤爪汁
四,再依次放入第二步的材料~
五、最后放入煮熟冷却后的鸡爪、冷藏泡3个小时
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心清似水淡若云.手作------私房重庆火锅底料
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牛油版和清油版火锅底料都是小云纯手工定制,一直以来小云都是喜欢制作重庆的各种各样的酱料,来为自己的烹饪添砖加瓦,现在还新推出了自制手工脆皮肠,自家老坛泡菜系列~~
还有特色酱酱,自制重庆火锅底料、私房豆瓣酱、泡凤爪汁、自制酸汤料、,川贝陈皮柠檬膏、冬季到年底还有小云做的腊肉和香肠等等......都是小云亲手制作、亲手翻炒、健康卫生又美味。这款火锅底料是小云拜师学艺跟火锅店师傅尝试了好多次才做出来的,这样一瓶底料需要花费几个小时才能炒出来,是一瓶万能的底料,无论用来做水煮肉片、毛血旺、涮火锅、炒菜都是超级美味的,是煮夫煮妇们灶台上不可缺少的一道秘密武器。发货需要二到三天,都是按单现做确保食材和底料的新鲜,想品尝到好的东西肯定得花费时间,所以亲们一定要多多谅解,小云要确保拿到你们手里的都是最好的。喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱和美味的的朋友可以加我的个人微信号:
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遍地自媒体的时代,标题比文章更重要么?
吸睛的标题有爆点和卖点,我什么也没有,就只有一道爽口家常菜给你!
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