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一块豆腐两个吃法---椒麻豆腐+蘸水豆腐

(2018-08-13 19:42:16)
自从开了这个博客以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题,博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅底料和一些自制的重庆酱料,喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人微信号:a23797812(请注明:我爱吃火锅)
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材料:豆腐一块,鸡蛋3个,小麦粉适量,盐,蒜末,红辣椒末,醋,生抽,自制椒盐,自制蘸料辣椒粉、芥末

做法:
1.豆腐切成块,鸡蛋加入盐打散
2.锅里烧热油,豆腐先放入小麦粉里裹一下,在放入鸡蛋液里裹一下,放入油锅里煎到两面金黄捞出
3.、第一种吃法:打一个蘸料:蒜末,红辣椒粉,醋,生抽、芥末、就可以蘸着吃、就成了蘸水豆腐
4、第二种吃法:煎到金黄的豆腐,撒上椒盐粉,和自制调制的辣椒粉,就成了椒麻豆腐
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小贴士:
这样吃的豆腐很香,外酥内嫩,蘸有蘸的味道,你更喜欢那个吃法呢?》


心清似水淡若云.手作 ------私房重庆火锅底料


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你回家只需5分钟烧开水煮个面,就可以吃到正宗重庆小面,~~

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地地道道的重庆妹子,未你带去正宗重庆味道!!牛油版和清油版火锅底料都是小云纯手工定制,一直以来小云都是喜欢制作重庆的各种各样的酱料,来为自己的烹饪添砖加瓦,现在还新推出了自制手工脆皮肠,自制肥肠粉~~自制重庆小面~~自制重庆酸辣粉~~等你来约!!!一块豆腐两个吃法---椒麻豆腐+蘸水豆腐
还有特色酱酱,私房自制卤料包、重庆火锅底料、私房豆瓣酱、剁椒酱、香辣拌饭酱、牛扎饼干、雪花酥,川贝陈皮柠檬膏、冬季到年底还有小云做的腊肉和香肠等等......都是小云家亲手制作、亲手翻炒、健康卫生又美味。这款火锅底料是小云拜师学艺跟火锅店师傅尝试了好多次才做出来的,这样一瓶底料需要花费几个小时才能炒出来,是一瓶万能的底料,无论用来做水煮肉片、毛血旺、涮火锅、炒菜都是超级美味的,是煮夫煮妇们灶台上不可缺少的一道秘密武器。发货需要二到三天,都是按单现做确保食材和底料的新鲜,想品尝到好的东西肯定得花费时间,所以亲们一定要多多谅解,小云要确保拿到你们手里的都是最好的喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人微信号:a23797812


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遍地自媒体的时代,标题比文章更重要么?

吸睛的标题有爆点和卖点,我什么也没有,就只有一道爽口家常菜给你!

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