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一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】

(2017-09-25 19:18:15)
自从开了这个博客以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题,博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅底料和一起重庆酱料,喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人微信号:a23797812 (请注明:我爱吃火锅)

一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】
一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】
一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】
一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】
一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】 材料:新鲜竹笋 ,自制老谭泡酸菜,花椒粒,猪肉,自制泡椒,

做法:
1.新鲜竹笋,水开以后下锅汆水,煮3-5分钟
2.煮好的竹笋,下凉水泡一泡,然后沥干水分切成丁
3.老谭泡酸菜切丁,泡椒切碎
4.猪肉切成丁,用盐,生抽,植物调料粉腌制片刻
5.锅里放入油,油温7成热下入泡椒,泡酸菜,花椒粒爆锅
6.然后倒入腌制好的肉丁,滑散炒,接着加入切好的笋丁,调入少许盐,炒均入味即可


一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】

心清似水淡若云.手作 ------私房重庆火锅底料


一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】

牛油版和清油版火锅底料都是小云纯手工定制,一直以来小云都是喜欢制作重庆的各种各样的酱料,来为自己的烹饪添砖加瓦,现在还新推出了自制手工脆皮肠,自家老坛泡菜系列~~
还有特色酱酱,重庆火锅底料、私房豆瓣酱、剁椒酱、香辣拌饭酱、手工烘培蛋黄酥,蔓越莓沙琪玛,川贝陈皮柠檬膏、冬季到年底还有小云做的腊肉和香肠等等......都是小云亲手制作、亲手翻炒、健康卫生又美味。这款火锅底料是小云拜师学艺跟火锅店师傅尝试了好多次才做出来的,这样一瓶底料需要花费几个小时才能炒出来,是一瓶万能的底料,无论用来做水煮肉片、毛血旺、涮火锅、炒菜都是超级美味的,是煮夫煮妇们灶台上不可缺少的一道秘密武器。发货需要二到三天,都是按单现做确保食材和底料的新鲜,想品尝到好的东西肯定得花费时间,所以亲们一定  要多多谅解,小云要确保拿到你们手里的都是最好的喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人微信号:a23797812

一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】

泡菜系列自制无添加剂~~~~·
一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】

一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】自制五香脆皮肠,无添加,无防腐剂,无色素,新鲜自制,美味就是可以任性的吃~~~早上只需1分钟平底锅煎,或者微波炉加热叮一下,蒸都是快捷又方便
一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】 一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】早餐起来,从冷冻室拿出煎,蒸,烤,微波炉加热1-2分即可吃~~最关键是一点添加剂都不含,健康绿色~~~

一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】
一道川味十足的【老坛酸菜笋丁】




遍地自媒体的时代,标题比文章更重要么?  

  
吸睛的标题有爆点和卖点,我什么也没有,就只有一道爽口家常菜给你!
                                                                           
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