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【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐

(2014-11-05 19:35:16)
标签:

美食

分类: 西式餐点
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐最近喜欢上了做披萨,上一次披萨做的不是太好看,主要是奶酪不给力,超市里买的总统奶酪还是没有马苏里拉好吃,今天换了奶酪一做就成功了,味道相当的好吃,只要有马苏里拉芝士,随便怎么做都一定好吃,早餐吃上一块披萨真是美滋滋的,有蔬菜还有奶酪一天的能量都在里面了.
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
主料:高筋面粉150克,水75克,白糖10克,盐3克,橄榄油15克,酵母3克,

配料:甜玉米粒,青椒,红辣椒,火腿肠,马苏里拉,洋葱,番茄酱
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
1.将制作面饼的材料全放在面盆中,揉成面团,放在温暖湿润的地方发酵

2.准备好食材:青红椒,火腿肠,甜玉米,洋葱

3.青红椒、玉米粒、洋葱放锅里炒一下去除一些水分

4.马苏里拉用刮刀刮成丝待用

5.将发酵好的面团重新揉光滑

6.擀成中间薄四周厚的圆饼,铺在烤盘中
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
7.用叉子扎些小洞,面饼放入温暖的地方二次发酵20分钟

8.发酵好以后在面饼上涂上番茄酱

9.撒一层马苏里拉

10.然后铺上火腿肠

11.再撒一层马苏里拉,再铺上青红辣椒,玉米粒,洋葱,再撒上奶酪

12.入烤箱,200度上下火烤15分钟

13.至马苏里拉融化并略微出现焦斑即可,出炉后趁热吃很美味

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小叮咛:
各种食材的量可以根据自己的喜好来确定,但是不要放得太多,荤性食材最好不要叠放在一起,以确保食材可以完全烤熟
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
【火腿彩椒披萨】----为家人做营养早餐
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