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来自新浪微博| 无锡微生活 ……（图via 阅读社会）

（照片源自网络 向上传者致谢）

老啸来说说无锡还有哪些老行当 知多少

老混堂

老虎灶，确实给周边的人带来很大的方便,目前不少老虎灶用工业废料、橡胶、生活垃圾等做燃料，给周边老百姓的生活带来很大影响。

无锡还有的老行当

无锡老行当编织芦花靴

无锡——老手艺

。（注明:图片均来自网络擅自转来 敬请原谅 谢谢）

老风俗老行当老味道
——说说王全大的“民俗风情图”

    无锡古运河畔、太湖之滨，自古即有浓郁淳朴、多姿多彩的民俗风情。太湖畔老百姓日常的生产生活中，是人们眼见可及、耳闻有声、触之有形的文化形态。

      王全大多年来用特色的写意手法形式，鲜活地展现出老百姓的民间风俗，形态生动，追求神似情趣。精心创作出一系列的民俗风情画。

旧时无锡百姓家木制桶、盆较多，所以在三百六十行中有一行叫箍桶匠。

王全大画的箍桶匠

这些木制家什主要有挑桶、提桶、马桶、脚盆、米桶、饭桶、浴盆、洗衣盆等，做起来很细致，也很复杂。它们呈圆形或椭圆形，均用木头和竹针一块块拼起来，然后用铁环或竹丝箍紧。每件圆作用具都要漆三遍漆，方能锃光发亮，漆好后还要阴干一段时间，红漆才会不掉色。
现在这些圆木用具都已不再是日用必需之物，从事箍桶这一行当的人也是越来越少，但许多老人依然对它们十分珍惜，舍不得随便丢弃。

过去中国人看病多找中医、吃中药，所以就出现许多中药铺。内外隔断的柜台、一格格装着各种药材的抽屉、手里拿着小秤子的药铺伙计，便是许多人对当时药店的印象。
以前的中药店里除了秤药的伙计外，往往还请有坐堂大夫。一旦有人身体不适，便会到这里找大夫看病开方子，现抓中药，一举两得，方便省事。中医药方中的每味药材都有一定比例，讲究君臣合宜，如果比例失调，就会起适得其反的效果。因此药店里的伙计要依照所开药方，将各味药材秤足份量，所以他们一天到晚都是秤不离手。

过去无锡街边巷口、庙会集市上多见兜售古董老玩艺的地摊，许多人尤其是不怎么有钱的古董迷都会上这儿来淘宝，想从一大堆东西里面拣个便宜的真玩艺。

无锡有着书码头之称，无锡老百姓历来就有喝茶听书消遣的兴趣习惯，因此许多评弹、说书艺人都集中于运河边的书场、茶馆里进行表演。书场由苏锡常一带的曲艺名家表演苏州评弹和苏州评话，吸引了当地运河畔的许多书友和老居民来这里品茶听书。

磨刀匠这一行当。都身扎围裙，肩扛一张矮脚长条凳，走街串巷，兜揽生意。他们所喊的“磨剪子勒！镪菜刀！”是中国老百姓最熟悉的吆喝声之一。

磨刀匠必备的用具有粗、细磨刀石、水桶、水刷、披刀布等。粗磨刀石是一块细砂岩，用来磨薄刀口，细磨刀石是一块坑砖，十分细腻，可用来磨出锋刃。

磨刀匠在现今生活中已难有用武之地，这一古老的行当也就很难看到了。

皮匠是无锡一带对修补鞋子的鞋匠的称呼。一旦鞋子有裂缝、断线、破损，大家总是请皮匠师傅缝补，缝线、钉掌、贴皮、换跟，甚或将鞋子翻修一新。如今，鞋匠在无锡的街头巷尾依然可见。
皮匠挑的担子，一头大，一头小，他们称为“龙头”和“龙尾”，扁担则叫“龙身”。“龙头”放着一块长方形木板，上面斜插两把木剑似的东西，是用来缠绱鞋用的麻线的。“龙尾”是一个圆形的工具箱，小榔头、钻子、鞋楦都放在里面。做生意时，皮匠要把“龙头”放左边，“龙尾”放在右边，扁担当作柜台。
皮匠行当据说属于“三不语行当”中的“下不语”。旧时小商小贩、箍桶匠、磨刀匠等，走街串巷、招揽生意，都要叫卖、吆喝，唯独皮匠等三种行当从不吆喝。“三不语”似乎有高于其它行当的意思。
过去，无锡城乡百姓生活都较艰辛，所以多穿单鞋和棉鞋。这些布鞋一般都是家庭妇女利用农闲、雨天或夜晚时间自己用旧布、碎布一针一线缝出来的，先衲好鞋底，做好鞋面，再拿到皮匠那里去缝合，无锡人称为“绱（上）鞋”。

养蚕

无锡老行当.小热昏

“小热昏”是对以这种说唱形式卖梨膏糖的行业艺人的统称，又是一种敲着小铜锣说唱的街头曲艺形式，俗称“卖梨膏糖的”。“小热昏”起源于清光绪年间，民国时期流行于苏沪、江浙一带，至上世纪六十年代初逐渐消失。卖梨膏糖素有“三分卖糖，七分卖唱”的说法，在以前曾有“文卖”和“武卖”两种形式，在固定地点摆摊梨膏糖的叫“文卖”，如今还能看到；以流动说唱方式卖梨膏糖叫“武卖”，也就是“小热昏”，现在已很难见到了。为何称之为“小热昏”呢？热昏一词是吴地方言，意思是指一个人发高烧热昏了头，以至昏说乱话。而卖梨膏糖者只是一小人物、小角色，其乱话三千、满嘴荒唐言，充其量就是个“小热昏”而已。

小热昏主要唱些九腔十八调的民歌小调、说点城外山海经和笑话故事，还有现编的即兴说唱、马路新闻，内容往往滑稽有趣，

无锡老行当.鸡子饼

上世纪六七十年代，提起永生大饼店，可谓家喻户晓。店内制作的鸡子饼更是味冠全城，那色泽金黄、酥嫩香脆的美味，是无数老无锡人至今怀念的正宗家乡味道。
 
老外专程到他的店里来买鸡子饼,说鸡子饼更是：“披萨，来一个！”

品尝后，竖起大拇指，连声夸道：“中国披萨，very good！”

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.老无锡豆腐花. 豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油...一直是无锡人偏爱的传统小吃。

豆腐花最早由小食摊创制，清代盛行于无锡，20世纪20年代初期盛行于上海，深受人们喜爱。后来曾一度失传，近几年来又重新面市，而且用料考究，质量颇佳。

豆腐花的特色：色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜，微辣适口。

 



老手艺