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约客城市:教您咖啡拉花的三种制作方法(之一)

(2013-06-25 13:46:03)
标签:

杂谈

(如果您想要了解更多咖啡资讯及咖啡店加盟资讯,欢迎您拨打400-0055-916或访问约客城市咖啡加盟官网http://t.cn/zH3mymm!)
 直接倒入成型法  

        直接倒入成型法是咖啡拉花技巧中最难的体例,也是手艺性最高的体例。它运用手部的技巧使牛奶奶泡操作水纹波动的浮在意式浓缩咖啡的概况上,而且操作分歧的勾当节制技巧,而形成林林总总的图形,其形成的图形又分为两类: ① 心形与叶子外形线条的组合图形; ② 动物、植物线条图形。 这种体例必需要注重各类细节;此外,拉花图案成型时刻十分短。所以还需要很是流利而且有节奏的动作和很是切确的手部勾当节制手艺,由此可见需要的长时刻操练尤为主要,想要成为真正的拉花高手就要不竭地当真操练。



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