1、三脚架一个      2、酒精灯一个      3、铁盘一个            4、香烟一支

5、糖块两块         6、镊子一个          7、打火机一个         8、手套一副

制作篇：

1、  用打火机点燃酒精灯，将点燃的酒精灯放在支好的铁盘底下；

2、  用镊子夹住糖块，放到铁盘上，观察糖果的变化，发现糖果先是融化直至烧焦却没有燃烧起来； 

3、  将香烟点燃，烧成烟灰；

4、  把烟灰放到糖块上，然后观察糖块变化，发现糖果开始有火光出现直至燃烧起来。

原理篇：

糖是由碳、氢、氧组成的有机化合物，当我们吃掉它，让它在体内慢慢氧化放出热量，是一种燃烧的过程。将糖块在空气中接触酒精灯的火焰不易燃烧，是因为酒精灯的火焰没有达到糖果的着火点。烟草中含有许多锂的化合物，当烟草烧成灰烬后，锂元素就剩在灰烬中，锂不仅化学性质十分活跃，还可以作为催化剂促进化学反应的进行，从而使糖果可以在空气中很容易被点燃。

拓展篇：

现在有85%以上的化学工业中都要使用催化剂来加快化学反应速度，比如石油化工过程，若不用催化剂，其化学反应速度非常慢，或根本无法进行工业生产。最早的石油炼制，采用的是蒸馏等物理方法，将较轻的液态烃(如汽油、煤油和柴油)和气态烃从原油中分离。近代普遍发展了催化裂化、烷基化、加氢精制、加氢脱硫等新工艺,从而扩大轻油馏分的收率，并且提高了油产品的质量。

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