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初哆咪:鲜香小水饺!既然生活,就要有滋有味

(2020-09-21 10:30:38)

初哆咪食谱:鲜香小水饺

初哆咪宝宝适合的月龄:一周岁以上

初哆咪推荐食材:小白菜15克,胡萝卜10克,虾仁蔬菜馅小水饺适量,紫菜虾皮粉适量

初哆咪:鲜香小水饺!既然生活,就要有滋有味

胡萝卜、小白菜焯水切碎

初哆咪:鲜香小水饺!既然生活,就要有滋有味

水开下入水饺煮熟

初哆咪:鲜香小水饺!既然生活,就要有滋有味

下入蔬菜碎

初哆咪:鲜香小水饺!既然生活,就要有滋有味

加紫菜虾皮粉调味即可

初哆咪:鲜香小水饺!既然生活,就要有滋有味

鲜香小水饺制作完成

初哆咪美食要点:小水饺可以煮熟直接给宝宝吃,也可以在汤中加入任何宝宝喜欢吃的蔬菜来搭配哦。

初哆咪:鲜香小水饺!既然生活,就要有滋有味

小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株较矮小,浅根系,须根发达。叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。叶柄肥厚,白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

营养价值

小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍。小白菜中的胡萝卜素是大白菜的74倍,可以明目护眼。

食用功效

1、提供营养、强身健体:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。 2、保持血管弹性:减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。 3、润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。 4、防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。 5.清肺:肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

适用人群

一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用

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