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中国沙拉凉面

(2014-06-02 20:39:36)
标签:

料理机

大腕

中国

冷水

不喜欢

分类: ★小艺中华美食食谱


中国沙拉凉面提到国外的面条,你们会想到什么??反正对于面条这种东西我还是特别喜欢中国的面条好吃!中国的面条做法好吃,国外的呢只能用“难吃”来评价了。中国沙拉凉面来看看这是“亚洲沙拉凉面”的做法!你们觉得如何??

中国沙拉凉面

外观其实还是挺好看的!中国沙拉凉面至于味道呢?只能说我口味实在是太重了!不喜欢这样的面条,还有我是肉食动物!对于素面就呵呵!不知道我粉丝中有多少喜欢吃素的?

中国沙拉凉面开始食谱之前,请大家关注!!

我的微博:http://weibo.com/kaodexiang  然后是我的个人网站:http://www.kaodexiang.com  


中国沙拉凉面

准备时间: 20分钟烹饪时间: 30分钟

用料:

1、面条  一碗的量

2、2勺 酱油 

3、6 朵 西兰花 (就是切下来小朵)

4、适量 绿豆芽  (看个人喜好放不放)

5、适量  红甜椒  (切丝宽度看上图)

6、适量  卷心菜  (切丝)

7、适量  胡萝卜丝 

8、适量  切碎的花生  (建议炒过的)



步骤:

1、把面条煮好(不要煮太烂),太烂口感就不好吃了!

中国沙拉凉面


2、然后用冷水冲凉待用,就是把面条放在漏勺里面,用冷水降温,看过食神的应该都会做吧?中国沙拉凉面

中国沙拉凉面

3、把准备好的西兰花,弄成小朵~然后用热水蒸4分钟左右基本上就熟了!同样冷水降温待用。

中国沙拉凉面

4、把煮好的面条,放在大腕里面加入酱油搅拌,直到面条吸收酱油即可,不要太多哈看下图这个状态即可。

中国沙拉凉面

5、姜,糖,大蒜,红辣椒粉,放在料理机中,搅拌打碎如下图。

中国沙拉凉面

6、然后把搅拌汁浇在面条上,然后加入胡萝卜丝,西兰花,葱,甜椒丝,进行搅拌即可。

中国沙拉凉面

7、至于说醋~你们自己看着办~~中国沙拉凉面

中国沙拉凉面

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