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川菜火花石火哥蒸菜玉米蒸鲫鱼 |
分类: 热菜 |
享受过程:
1
鲫鱼一条、玉米一包、香葱、老姜
2 玉米砍开后切成条,玉米芯切平整后摆盘备用
3 鲫鱼制净在背部斜切几刀后加盐、料酒、姜、葱码味(姜葱放入鱼腹中)
4 将码味后的鲫鱼放于玉米表面水开后上茏大火蒸10分钟
5 蒸鱼的同时在葱花中加入植物色拉油和蚝油
6 十分钟以后鱼蒸好了,将盘中的鱼汤倒入香葱碗中调匀
7 调匀的原汁均匀淋在鱼表面即可
感谢上帝赐予我们今日的美食
耶稣爱我们
2 玉米砍开后切成条,玉米芯切平整后摆盘备用
3 鲫鱼制净在背部斜切几刀后加盐、料酒、姜、葱码味(姜葱放入鱼腹中)
4 将码味后的鲫鱼放于玉米表面水开后上茏大火蒸10分钟
5 蒸鱼的同时在葱花中加入植物色拉油和蚝油
6 十分钟以后鱼蒸好了,将盘中的鱼汤倒入香葱碗中调匀
7 调匀的原汁均匀淋在鱼表面即可
火哥和鱼的故事:
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