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秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面

(2017-09-21 09:01:02)
标签:

美食

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分类: 家常菜
儿子喜欢吃面,简单的一碗拌面,就能让他欣喜半天,小朋友学习可是很辛苦的呢,一上午四节课,更是需要营养,特意加了多多的牛肉,搭配几片青菜,尽可能让营养更加均衡。特意加了几个小尖椒,香辣开胃,让小朋友一大早就能胃口大开哦。
秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面

食材:面条一把 红辣椒一个  油适量 盐适量  牛肉适量

过程:秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面

食材准备好
秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
烧开一锅水,将面条煮熟,

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
面条的时候,可以准备盘饰了,我就地取材,选用黄瓜简单装盘

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
煮熟的面条捞出,放入冷开水里泡凉

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
煮熟的面条捞出,放入盆里

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
油锅烧热,爆香花椒

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
加入牛肉碎,炒至变色

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面

将小尖椒倒进去,炒出辣味

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
加入盐

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
淋入少许生抽

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
沿着锅边淋入少许水,烧开

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
将汁倒入面条

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面

快速拌匀即可
秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
放上黄瓜做的盘饰即可

秋季面条最开胃的吃法——牛肉拌面
小贴士
1、炒牛肉的时候,可以放入比平时炒菜稍多的油,快速入面条中,防止面条粘连成团。
2、煮熟的面条马上拌最好,如果不是及时吃,则要加入油拌匀,防止粘连。

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