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三文鱼肠饭团

转载 2018-01-01 20:27:58
标签:美食午餐

鱼肠以前有吃过,但吃的是那种即食包装的,觉得味道一般,所以对于鱼肠就不太喜爱。但是自从吃过珍妮珍馐家的三文鱼肠,立马对鱼肠改观了。这种鱼肠不是即食的,里面是真的有三文鱼肉,煎煮蒸炸,味道都好好,有点像蟹柳的味道。

将煎好的三文鱼肠包进土豆泥,用米饭裹成团,用紫菜一卷,搞定,味道非常的好。

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用料:

东北米  50g

红米  10g

珍妮珍馐三文鱼肠  2

土豆  3

胡萝卜  30g

紫菜  一片

盐  适量

味精  适量

 

做法:

1、 将两种米洗净,煮熟。

2、 将煮好的米饭舀到碗里,加入盐和味精调味。

3、 将土豆和胡萝卜洗净,削皮,放入锅里煮熟。

4、 将煮好的土豆捣成泥。

5、 胡萝卜切碎。

6、 将胡萝卜放入锅里炒一下。

7、 将胡萝卜和土豆混合,加入适量盐和味精调味。

8、 将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。

9、 煎至两面金黄,出锅。

10、        将鱼肠切成小段。

11、        将紫菜剪成小段。

12、        用土豆泥将三文鱼肠包住,滚成球。

13、        然后用米饭将土豆球包住,整成椭圆形。

14、       用紫菜段装饰一下饭团。


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