似乎 你看到了一个偏执的我

我是那么爱这个小小的格子——华夫饼

常常坐2个小时来回的公车去买来吃

现在想想 说不上它有多么好吃

有市面烘焙店香精的味道

但很喜欢它 嚼劲的口感和那一层糖霜

 

---

食物有它最美的时刻  却短暂 易逝

你会喜欢出炉后热乎乎的脆皮

还是爱那封存一夜后的香软弹牙

           

德国宝PRO-9破壁机的试用报告写到第五篇，破壁机属于越用越顺手，日子也将渐渐的热起来，使用率会更加频繁。这篇，我们来测试硬质食物芋头的处理效果，芋头的加入让食物营养更佳丰富。

 2016新年的开始，收到了德国宝品牌的PRO-9破壁机，一款由意大利名师设

 计，超高颜值的厨房家电美物。

破壁养生调理机，以下简称破壁机。“破壁机”三个字，在近几年的厨房电器流行度中有着超高的搜索量。熟悉我博客与微博的朋友会知道，德国宝PRO-9是我用的第二款破壁机，所以在破壁机的了解上，我并不是非常陌生。很多人会好奇，为什么破壁机在厨房电器中能流行起来，其实很简单，在这里谈谈我的感受。

 关于【破壁机在我家的日常】

1.早餐|最基础的早餐涵盖碳水化合物，如米、面，文中会介绍南瓜饼的制作；其次要有一些煎炸高脂肪的食物，如煎蛋；吃的清淡些可以是水煮蛋沙拉；当然有了干食，你一定想喝点儿什么，白水...？不如用破壁机打一杯浓汤、一杯芝麻糊、一杯豆浆、一杯花生露等等，从准备食材到制作完成十分钟不到的时间，一份超满意的高营养快捷早餐。

2.减肥|存储了一个冬天的肉，三月开始减肉迎接春天。减肥饮食应如何搭配呢？我的健身教练给我制定的食谱中包括每日蔬菜的摄入量，尽可能的水煮...每日食草，不如每日喝蔬菜果泥，既有蔬菜的摄入，又可以达到喝水的效果。通常芹菜、胡萝卜、玉米、西红柿、生菜、黄瓜、苦瓜都很适合。

3.果汁 冰沙|下午茶和晚餐时间，每日一杯果汁。梨、苹果和橘子，还有口感不够好的西瓜，我都会放进破壁机做成果汁喝。闷热的天气也即将来了，3分钟吃到一碗（菠萝、水蜜桃、草莓、西瓜）冰沙，也是破壁机可以完成的。

4.酱汁 浓汤|破壁机的浓汤功能键很适合做宝宝辅食，通常完成后的米糊极其细腻，入口顺滑；对于厨房制作西式南瓜、土豆、洋葱、番茄浓汤，或酱汁也是很实用。

5.研磨|腌肉用的干香料，喜欢粗颗粒状，就可以用破壁机研磨，开心果、白砂糖、杏仁片制作马卡龙时，均可以磨粉后使用。

破壁机是什么？

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。（百度百科）

最简单的理解是：省钱 省地儿 省力的万能厨房家电。如此多功能的产品，成为了每个家庭的必入美器。

今天介绍的德国宝PRO-9破壁机，用“细节决定一切”来告诉你，一款优秀的破壁机必须具备哪些条件！

一、高颜值 

在这个看脸的时代，破壁机也同样用颜值来吸睛。这款德国宝PRO-9是由意大利名师设计，流线型的身段、拥有动人的配色，简易明了的功能按键、时尚高端的LED显频，耀眼的红，深得中国家庭的喜爱。

二、核心力

破壁机的刀头是所有组建内最关键的部位之一，德国宝PRO-9采用日本进口高碳钢（HCS）搅拌刀。38000转的黄金转速配以加强版立体6片3D刀头，可以轻松实现全方位无死角的破壁功能。

三、智能

控制面板处，LED显频有清晰的时间、速度、启动、停止按钮。并有可调节的速度设定键、时间设定键及六大智能快捷键：浓汤、酱汁、豆浆、冰沙、坚果、蔬果。通电后液晶显示窗出现“SPEED1.2.3.4.5.6.7.8.9.H”,速度从低档到高档的递增，在使用过程中，可以随时调整产品的工作速度。

四、安全锁

你会不会和我一样很好奇为何底座防震垫上有一个白色凸起的小地方？

这是德国宝PRO-9破壁机的安全锁，也是智能控制开关。只有当杯体放置正确时，才能连通电源正常工作，保障了其安全性。其次它也被称之为“无缝式对接连心”，实现了高寿命，低噪音的关键。

五、不锈钢杯底设计

当我第一次拆开德国宝PRO-9破壁机时，心里有些许的不悦。

原因在于...为何这么有份量（重）

的确，它的很有份量，而它的份量体现在材料的安全性、健康性、优良性！杯子底部内是四个安全卡口及带动轮。

六、杯盖里的小细节

上图中，杯盖外侧有一层加厚全密封厚胶条，超强的密封设计，能防止使用过程中溅出的汁液。分离式杯盖的设计方便在使用过程中投放食物，能单独旋转揭开。

特别的是，注意下图杯盖内部处细心的卡口，只有当透明分离盖旋转得当时杯盖才能被打开，也是大大的提升了安全性。

七、贴心食用量杯 

量杯的材质采用新一代航空环保材料，耐温热，可投放加热后的食物，并有清晰的刻度标志，可以准确的投递食物份量。上图中我曾说这款德国宝PRO-9破壁机很有份量，而它的份量也体现在量杯细节处的厚度。

图中，我用一角钱硬币做了对比，方便大家更直观的认识。事实上，它的厚度是其2-3倍，显而易见份量的体现是有理有据的。

八、附件

产品中带有料理光盘、美食世界食谱、德国宝与米施洛营养中心共同推出的营养书籍，双语使用说明书等

关于此款破壁机的图文介绍结束了，你有没有喜欢上这款高颜值、高品质的德国宝PRO-9破壁机呢？

​

破壁机在处理硬质食物时有很好的优点

快速有效

 

芋头就变成了细腻的糊状

再一次格子控

我们加入芋泥让面团营养升级

制造一点儿更佳持久的脆壳效果

当然爱的多深刻 唯有尝过才知

【芋头华夫饼】4-6人份

低筋面粉|180g

高筋面粉|220g

奶粉|30g

即发干酵母|4g

细砂糖|50g

盐3g

芋头|200g

牛奶300ml

 

黄油30|ml

2.芋头去皮切小块，放入德国宝PRO-9破壁机中

3.倒入牛奶

4.开启德国宝PRO-9破壁机的“蔬果”功能键，选择速度3、时间设定为50秒，搅打成细腻的糊状

5.倒入装有干粉的盆中

（干粉这里指：低筋面粉+高筋面粉+全脂奶粉+细砂糖+盐）

6.略微搅拌后加入即发干酵母，充分拌匀

9.大约发酵至原体积的1.5-2倍大小后，就可以操作下一步骤了

你可以在【这里】找到我

新浪微博：花事了的厨房手记

新浪博客：花事了的厨房手记

微信公众号：花事了的厨房手记

微信扫一扫，加好友！

http://img.tongji.linezing.com/3603007/tongji.gif