加载中…
个人资料
以沫
以沫
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:105,435
  • 关注人气:3
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

在11月吃阳澄湖大闸蟹,真的有必要吃一次唐姑娘的蟹家,美味忘返

(2019-10-22 15:34:22)
标签:

唐姑娘的蟹

阳澄湖大闸蟹


在11月吃阳澄湖大闸蟹,真的有必要吃一次唐姑娘的蟹家,美味忘返

我每年在9月底10月初,阳澄湖开捕后都会在周末来阳澄湖的巴城吃几次蟹,每次都是在巴城的水上公园就是现在的巴解园,对面的唐姑娘的蟹这个店,我每年就是喜欢这里吃蟹,在公园对面,风景优美,环境优雅,吃完以后还能和好友在公园里散一会步,聊一会,十分的惬意


在11月吃阳澄湖大闸蟹,真的有必要吃一次唐姑娘的蟹家,美味忘返

每次在店里吃完我和好友也会带走一点鲜活大闸蟹,有时候也捎带点香辣蟹和醉蟹,这两种蟹,是我认为除了清蒸蟹以外是最好吃的两种,如果你没有办法来这里吃,也可以直接网上找他们,唐姑娘的蟹,不吃她们家的这两种蟹真的要遗憾的!香辣蟹和醉蟹香辣可口,外壳香脆,肉质也出格嫩,丝丝的蟹肉吃起来回味无穷。


在11月吃阳澄湖大闸蟹,真的有必要吃一次唐姑娘的蟹家,美味忘返

中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史,据《随息居食谱》记载:“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”。近代,《中药大辞典》说其功用主治谓:“清热、散血,续绝伤,治筋骨损伤,疥癣,漆疮,烫伤”。


在11月吃阳澄湖大闸蟹,真的有必要吃一次唐姑娘的蟹家,美味忘返

螃蟹的美味可口,是众所周知的,而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位,每100克含水80克,蛋白质14克,脂肪26克,碳水化合物0.7克,钙0.141克,磷0.191克,铁0.08克,维生素A230国际单位,核黄素0.0051克等,肌肉含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量较多。



在11月吃阳澄湖大闸蟹,真的有必要吃一次唐姑娘的蟹家,美味忘返

蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础,蛋白质中有主要的氨基酸20种,而蟹内即有10余种,所以对手术后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。此外,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有