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【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)

(2016-06-20 08:04:34)
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凉拌桑叶

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去葚汁办法

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食疗

分类: 食疗

【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)

【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)

      桑葚虽好吃,但汁一旦蘸到手上或者是衣服上很难去掉,尤其不小心蘸到浅色衣服上,非常令人心烦。65号参加了行摄天下户外俱乐部组织的海阳千亩桑葚采摘活动中,不光听了历史故事赏了风景,玩得开心吃得营养,还学了一招,即去掉葚汁的最佳方法:

1.把半生不熟的桑葚果用手揉成汁(被剂出来的汁是红色的,不必担心红汁会染到衣服上),用此汁去擦洗被深紫色葚汁所污染了的手或衣物,然后用清水一冲洗,手立即干干净净的,衣服颜色立刻恢复到原样。

2.用白醋反复搓洗被污染的手或衣物,要让醋在衣物上停留一段时间,再用清水一冲洗就恢复原样了。

附:半生不熟的桑葚果实颜色图,如下:

 【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)


桑叶又名家桑、荆桑、桑葚树、黄桑等。桑叶:味甘,苦;性寒。归肺,肝经。

功效:疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血。

桑叶在桑葚成熟之际,枝头上的嫩绿叶,可以食用,除了具有降血压、血脂、抗炎等作用外,还可以美容。桑叶经霜后称霜桑叶或冬桑叶,采收后晾干或者烘烤干,可以制成茶泡水喝,对身体健康很有利。

凉拌桑叶,是夏日里的一道健康爽口菜。

【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)

食材:桑叶500g 大蒜瓣6个左右味极鲜、米醋、精盐、香油、白芝麻适量。

做法:

1.锅内加凉水烧开,加一小勺精盐,把洗干净的桑叶倒入锅中,用筷子快速翻动桑叶,叶变色后立即捞出,放到凉水里浸泡,换2次凉水浸凉,再浸泡15分钟,捞出挤水,切成块。

2.把蒜臼里放适量精盐,加大蒜瓣捣成蒜泥盛碗里,加2勺味极鲜、1勺米醋,少许香油调成碗汁,倒入已切好的桑叶里拌均匀,装盘撒上白芝麻点缀即可。

【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)
【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)
【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)

【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)

【凉拌桑叶】既营养又健康(附:去掉葚汁方法)

温馨提示:

1.糖尿病、肠胃偏寒者和正在处于发育期的儿童,不宜多食。

2.经期妇女及孕妇不宜吃。


 

歌曲《关于你》源五simon

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