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【自制月餅】

(2020-08-12 19:24:59)
标签:

杂谈

文化

美食

健康

历史

分类: 家居生活

【自制月餅】

月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象徵,月餅也就成了節日禮品。

【自制月餅】

每年中秋節,洛杉磯華人商店裡月餅也是琳瑯滿目,價格更是離譜。前些日子自制了紅豆沙,凍成球狀準備包湯圓用。

【自制月餅】

一天從網上看到自制月餅視頻,正好家裡有兒子小時候烤餅乾用模具,按照視頻教導方法照貓畫虎。

【自制月餅】

烤製成功後色香味俱全,唯有外皮口感欠佳,或許是使用中筋麵粉的緣故,有待下次改進。

【自制月餅】

在疫情滿天的日子里,今夕是何年。

【自制月餅】

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