小学阶段，我分不清元旦和元宵节。只知道是个节日。经常以为元旦就是过年，过年就是要吃元宵了。后来因为考试和寒假，逐渐了解这些节日对应的一些食物。与其说我记住了这些节日，倒不如说我记住了节日里对应的食物。

      酒酿小圆子，是我特别喜欢的一道甜汤。过年的时候，大鱼大肉吃过之后来这么一碗汤很滋润。尤其是讨一个团团圆圆的好意头。

      上次有个朋友问我为啥自己做的酒酿园子，圆子总是沉在碗底，清汤寡水的呢？原因在藕粉上。如若加入藕粉的小圆子，就会呈现羹状。

      正好盘子里有几粒草莓，切成圆形放入汤中很漂亮。你也可以加些芒果，梨子等应季并且预热不会变色的水果。

桂花藕粉水果酒酿小圆子

材料：酒酿，小圆子，藕粉一小包，糖桂花，冰糖，草莓。

制作：

1、  准备开水，将酒酿放入开水中煮开，期间要用勺子打散。

2、  倒入冰糖。

3、  水开后，下小圆子。

4、  用温水冲开藕粉。

5、  倒入锅内。

6、  用勺子搅拌。

7、  倒入糖桂花。

8、  盛入碗中即可。水果最后放。

小贴士：

1、  小圆子是外卖的，你也可以用糯米粉自己制作。开水下，漂浮即熟。不要久煮。

2、  酒酿也是超时外买的。一般品牌都可以。

3、  藕粉需要温水调开再放入。直接倒入会成疙瘩汤。