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姜黄姜黄素姜黄色素加工工艺制作工艺绿川生物

(2020-09-18 14:55:11)
标签:

姜黄

姜黄素

姜黄色素

姜黄加工工艺

姜黄提取工艺

分类: 食品添加剂

姜黄素主要包括姜黄素、脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素。

橙黄色粉末 不溶于水,溶于乙醇、丙二醇。在碱性呈红褐色,在中性 酸性呈黄色。

 

有机溶剂萃取

 

姜黄块—姜黄粉—姜黄粉末(脱脂 脱油 石油醚)得到姜黄油、姜黄树脂提取液(浓缩)—浓缩浸膏—精制—干燥—产品

脱脂姜黄粉的制备 将姜黄磨成粉末 50目筛,加入石油醚溶剂进行抽提最后风干得脱脂姜黄粉

姜黄色素提取溶剂为乙醇(经济安全 效果好) 其他可以用的还有甲醇、丙酮、乙酸乙酯等

姜黄素的生产工艺 姜黄创皮去杂、粉碎、溶剂萃取(使用溶剂 乙酸乙酯、正乙烷)、结晶、真空干燥。

 姜黄姜黄素姜黄色素加工工艺制作工艺绿川生物


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