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看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

(2021-10-13 09:55:45)
分类: 家常菜

在我家里,周六和周天都算作是周末,可以每天睡到自然醒。早餐也可以当做早午餐吃,可以10点——11点之间吃早餐,也可以想怎么吃就怎么吃。在严格意义上说,周五才是周末,可资料说,周末原指星期五下班后到星期天晚,,实行五天工作制后,指每周的最后两天。也就是说周六和周日是周末。哈,我家也算跟上节奏了,小伙伴们,你家周末是哪一天呢?看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

周末的早餐,一般我家都是很随意吃点,午餐才是正餐,一般都会做点好吃的,来犒劳上班族的一周辛苦。今天的周末早餐就是每天有四种搭配,牛奶和红豆粥都有,烙饼和油塔子也有,菜就随手炒了一个,看着比较简单,做起来十几分钟搞定,真是属于懒人早餐了。

周六早餐

主食:油塔子+牛奶+煎香肠

菜:韭菜炒黄豆芽

很简单的早餐,四种搭配,早上起来晚了,就随手做了懒人早餐,十几分钟就搞定了,家人吃的很舒服。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

韭菜炒黄豆芽,这是我家常吃的快手菜,韭菜洗洗,黄豆芽洗洗,先下点姜末爆炒出香味,再下黄豆芽大火爆炒,炒出香味以后,下韭菜。加盐和鸡精,翻炒几下就出来了,韭菜不可久炒,变软就出锅,鲜嫩好吃。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

油塔子,是新疆特色面食,一般做早点配合粉汤吃,油塔子色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。成为新疆各族人民喜爱的美食,例如新疆伊犁的维吾尔族人除了用白面和油做成油塔子外,还延伸了油塔子的内容,做成一种叫“赛维孜”的油塔子(即黄箩卜油塔子)。一般有牛油和羊油、菜籽油三种油塔子。如果在丸子汤店里,油塔子就是搭配丸子汤吃的,这两种是绝配。

这是我在电商平台买的冷鲜的,味道没有新鲜的好吃,做的不太正宗,油塔子层次不分明,就是想尝尝味道如何,想以后做早餐,结果很失望早上就用蒸锅加热,几分钟就好了。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

煎香肠,香肠 我家常备,就是炒米饭或者做早餐啥的偶尔吃点,这次煎了煎,做早餐了,换换口味吧。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

牛奶,这是我家常备的,几乎每天都有,每次买一箱子20包,可以喝上一阵,早餐每人煮一包刚刚好。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

周天早餐

主食:红豆粥+烙饼

菜:清炒茼蒿

水果:红心火龙果

看着要煮粥和烙饼很复杂,其实粥是电压力锅预约好的,烙饼面团是提前和好在冰箱里保鲜的,做起来就不麻烦了。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

清炒茼蒿,也许不少小伙伴, 早就注意到了,在我家早餐或者午餐里,出镜率很高,这是我家人都爱吃,虽然价格比其他蔬菜贵点了,但是爱吃就不想其他了,大火爆炒出来,真是鲜美好吃,几分钟就是一盘上桌开吃了。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

烙饼,我一般烙饼都是提前和好面团多醒醒面,这样烙出来的饼子很软和好吃,放在冰箱在冷鲜了面团,早上起来直接可以多揉揉擀成饼坯,用平底锅烙成两面鼓鼓的,就可以出锅了,需要掌握一定的火候和技术,才能烙好饼哟。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

火龙果,这是闺女买的,我早餐切了一个,作为餐后水果

分享一个吃火龙果治便秘的小方法

如果便秘了,可以一边吃火龙果,一边喝牛奶,吃完不到10分钟,就要上厕所了,便秘都好了,百试不爽,小伙伴们,常便秘的可以试试这个方法。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

红豆粥,加了红枣和大米,糯米一起用电压力锅预约的,特别的方便,家中有电压力锅,熬制杂粮粥真是太方便了。软糯香浓,省时省力。

看我家周末两天早餐吃的啥?每天四种搭配,好吃好做,适合秋天吃

我家周末两天早餐,就是这么简单美味,也照顾了家人的口味,并不像有的小伙伴留言说,我家早餐太复杂,吃的不营养,他家都是每天喝一包牛奶,吃了个鸡蛋就行了,那是你的口味,每个人口味不一样,饮食习惯不一样,再好的美食,适合家人和自己就行。其它的不适合,都是白搭。

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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路。

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