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新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

(2021-08-25 09:27:24)
标签:

美食

夜市

烤鱼

新疆福海

分类: 新疆风土人情

新疆自从今年开办夜市以来,全疆几乎每座城市都有夜市了。不敢说夜市对我们的生活有多大的影响,当它成为我们一种生活习惯、一种地方文化,每一位新疆人或多或少都能勾起曾在夜市上发生的各种故事(过去的夜市)。我们常说:想了解一个地方的美食,就去当地的夜市看看。尤其是新疆,新疆人不仅爱吃,而且更爱凑热闹,遍布全疆的夜市,天天人头攒动,这就是最好的说明。给你说吧,新疆的夜市不仅有所有的新疆美食,还有外地美食,它也成为游客了解新疆的一个窗口。新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了!

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

我自驾游去了福海,这是一个吃鱼的宝地,当地人不仅爱吃鱼,而且盛产十几种野生鱼,而且把鱼做的多种多样,烤鱼就是其中的招牌做法。午餐吃了烧五道黑,晚餐就要吃烤鱼了。来到了福海夜市,这是一个不太大的夜市,对于一个县城来说了,已经相当不错大了。

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

新疆美食给人的固有印象就是烤羊肉串,但这里不仅有牛羊美食,还有美味的烤鱼。50——100不等一条的野生鱼肉香味美。在夜市拥挤的过道中,空气中弥漫着的是浓烈的烤鱼香味,它穿透鼻膜直入鼻腔,并勾起大脑神经中吃的那一根,让人立刻就有垂涎欲滴的感觉。

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

烤鱼烤肉的烟雾在空气中燎绕,人好像都是在仙境中的云雾中行走。顺着过道,是一家一家挨着的摊点,都在过道处立着醒目的牌子,牌子上写着经营人家的字号。

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

我们去的比较晚,已经吃完一波又一波了,看看这些就知道了。

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

新疆人吃夜市,吃烤肉烤鱼必搭乌苏,这早已经成为了习惯。

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

不知道为啥?这里的夜市灯光都不太亮,看我拍照就知道了,勉强能看清楚对方的脸,能看清楚付款时的二维码

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

我们找了一个空位坐下,等了半天没人搭理,想找老板点吃的,也不知道找谁,没办法就去烤鱼烤肉那找了两次,老板娘来了,说是少数民族过节(古尔邦节)服务员回家过节了,现在人手少,招呼不过来,没法,吃的也得等等,没法了就先上三瓶小木屋,一份黄面,这些比较快

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

黄面终于上来了,闺女看看,真的就那样,晚餐嘛,凑合吃吧

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

烤鱼也是夜市里的重点

当然也不能错过!我们点了一条鳊鱼,本来想要狗鱼的,结果要等很久,面都上来了,就鳊鱼快点。这一条50元,味道还可以,外香里嫩,是新鲜鱼烤出来的,不亏是吃鱼的宝地!

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

我们本来想多要点烧烤,听老板娘这么一说,就放弃了其它,闺女就要了烤韭菜,还是等了很久,叫了几次才端上来

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

烤韭菜终于上来了,闺女很失望,说和她吃的烤韭菜太不一样了,不是串起来,一串串的,这是烤韭菜吗?

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

哈,吃完很后悔,不该来夜市,就在附近的烤鱼店吃也比这里好,至少上菜和烤鱼其它烧烤质量会好一些,上菜快一些,不会留下遗憾!

新疆福海,一个吃鱼的宝地,50元一条的夜市烤鱼,太香了

烤鱼+烤韭菜+3瓶小木屋+一个黄面=77元, 我记得好像就是这个价格,贵吗?

真话,福海的夜市价格不算太贵,要知道在新疆草鱼都很贵的,普遍是1公斤30元左右,鲤鱼的话也平常一公斤 18块,甚至更高,还有就是新疆这样的烤鱼店一般都比较贵,这可是鳊鱼哟!

也有人认为贵,你说的很没错,但是新疆贵的主要原因是因为人不足,人不够多,没法撑起薄利!

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路。

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