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乌鲁木齐,签王之王串串香,最正宗的四川味道,好吃到爆

(2018-09-03 10:20:15)
标签:

成都

串串香

火锅

签王之王

分类: 街头小吃零食

吃串串现在不仅是时尚,更是一种趋势。据吃货们分享,串串不仅可以随意妄为的大吃特吃,更可以很有成就感,看着那一根根的签签,堆成小山一样,那是吃货的满足感、成就感。特别是时尚的年轻人,吃串串就是面子,就是时尚的代表。

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在乌鲁木齐,对于吃货加上美食达人的我,发现了一家新串串家族,位于新市区的“贵州路”有家“签王之王”串串香店,具体位置就是在大家都熟悉的福润德旁边的“签王之王”店。签王之王串串香被行业公认的"签签上最正宗是四川味道",是在四川传统火锅味型精髓的基础上衍生出的升级版火锅,兼具着老火锅麻辣鲜香的精髓和麻辣烫便携化的形式,签王之王就是在底料上下足功夫。结合现代健康饮食再加上多种香料的配比,研发出风味独特的温和口味,麻不剌喉,辣而不燥,唇齿留香,好吃不上火,形成了市场巨大的口味优势。

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一进店,就被这独特的装修风格吸引了。小方桌,四把椅,最大的特点就是桌上有麻将装饰,让你分分钟想坐上前去搓一把的节奏。双人桌又是另一种特色。配合后面做旧的风格,让人心仪。

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签王之王在菜品上,百种串菜+多种种花式盘菜,满足对美食的全部想象,5小时菜品定抛,保证新鲜锁住营养。

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爱吃牛肉的小伙伴可千万不要错过,牛肉片卷着各种蔬菜,香菜,泡椒还有姜丝,牛肉和蔬菜都十分新鲜。

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爱吃牛肉的小伙伴们,千万不能错过这大片的牛肉,在锅底刷刷,又鲜又嫩,太有口感了,大块吃肉的感觉真好

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雪花牛肉,肥瘦相宜,太鲜嫩了

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蟹棒,与众不同,吃过才能知道它的 不同之处

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吃串串,必备的毛肚,几秒就可以吃了,又脆又嫩,不要太好吃了,除此之外,鸭肠、脑花、黄喉、肥牛、.这些火锅里常烫的菜,这里也是备得很齐,配合他家特色的锅底,让人觉得不是在撸串,而是在烫火锅。

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虾滑很鲜美滑嫩,是拿定制的勺子盛放,每一勺里都是一大块洁白透亮的虾滑。一个一个的倒钩在锅的四周,然后静静的等待着虾滑熟透, 大约个3、5分钟之后,拿筷子把勺子夹起来(特别提醒小伙伴,千万别直接用手,血的教训)告诉你。直接放进碗里,涮一下油碟,即可感受那虾肉含量丰富的虾滑在嘴里弹弹弹的感觉。

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纯手工牛肉丸子,每天现做,用他家的锅底煮煮,又嫩又劲道,Q弹的感觉立刻在唇齿间来回游动,吃完一个就想下一个了

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除此之外,鸭肠、脑花、黄喉、肥牛、.这些火锅里常烫的菜,这里也是备得很齐,配合他家特色的锅底,让人觉得不是在撸串,而是在烫火锅。

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各种蔬菜菌类也是应有尽有,新疆人不管吃串串还是吃火锅,馕是必备的,这里油条都备货特充足,而且就连腊肉都有,真的是商家在用心经营的体现

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划重点了,这家店的特色,大签牛肉,用秘制配方腌制而成,在经过锅底的汤煮,牛肉滑嫩鲜美,这就是别家串串店无法相比的,吃串串也能大块吃肉,这感觉太好了,特符合新疆人的豪爽性格,大块吃肉

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又是一道划重点的,大签鸡翅,鸡翅也是经过秘制配的腌制。在加上特色锅底的涮煮,鸡翅的鲜嫩立马出来了,用手拿着啃,太攒劲了

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这家店锅底,分为牛油红锅、红油鸳鸯锅、养生三鲜锅,可以满足不同口味的需求。即使一家老少来了,都可以同时吃。锅底都是一次性的,但是味道却是醇厚浓香的,越煮味道越好,纯天然的香料散发出精华锅底,所以才有这一锅食欲满满,色泽红亮的底料,熬的越久越有味

串串香的精髓跟火锅一样,都在这锅上。好的串串香不只是要具备麻、辣、鲜、香这四种最基本的特点,更要结合人体的需求,麻不剌喉、辣而不燥、浓而不腻、回甜带香,吃完有一种回味无穷的感觉,而且最主要的是采用几十种香料熬制,无添加,吃完要对人身体无害,好吃不上火。只有这样的串串香才能说是正宗的成都串串。

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还未动嘴,看着这一桌的五颜六色串串,就先让你的眼睛喂饱了七分。

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吃串串必备的酸梅汤,这家店,也是备足了,吃了太多的串串之后。再喝酸酸甜甜的酸梅汤,太爽口了。

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美女们,选串要讲究技巧:一定要集中精力选自己的最爱!很多牛肉系列的串串,麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉都是标配,看上啥就拿啥。

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特别是店的特色,该出手时就出手,下手晚了就没有了!

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这店的小料也是满满的成都味,蘸料、干碟免费自取,任性配搭!霸气!

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“签王之王”从本质上就区别于其他的串串店。它是真正立足了80、90后年轻一代的需求和态度,用时尚、潮流的品牌理念和释放、享受的用餐环境,向每一位食客感受“签王之王”要传达的态度。

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创新的搭配,绝妙的口感,保证让你一串接着一串,根本停不下来,好吃到爆!小伙伴们,带着你的朋友吧,尝尝被行业公认的"签签上最正宗是四川味道"吧!



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