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无骨鸡爪。无骨凤爪的营养和价值

(2020-09-11 11:06:37)
标签:

鸡爪

无骨鸡爪

这鸡爪有筋bai骨,口感香,食之有味,回du味无穷。
 
这鸡爪口感劲道 ,口味浓郁zhi ,甜咸适中。
 
鸡爪介绍
 
鸡爪,又dao名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
 
英文名称
 
a chicken claw
 
来由
 
顾名思义,是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。
 
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
 
外形
 
多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
 
营养功效
 
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
马商食品是一家集食品代工、产品设计、原材料供应于一体的大型食品企业。目前公司旗下设有两家食品工厂,分别为无锡流年往食食品有限公司,以及马鞍山马商食品有限公司。马商食品专业从事畜禽肉类休闲食品的加工制造。目前占地面积3600余平方米,建筑面积9700余平方米,现有员工170余人,专业技术人员20余名。
公司秉承“品质、服务、诚信、创新”的经营理念,坚持“原料精挑细选、过程严密控制、不断改进创新、确保顾客满意”的质量方针,专注研制低脂、无菌的绿色健康食品,致力于发展成为国内熟食加工领域全新自动化生产的食品企业。
 
工厂实体全资注册,现代化生产车间6710,拥有全自动解冻线、漂烫线、清洗线、高温灭菌线、风干线、全自动烘干设备,油炸线、卤煮设备、全自动真空包装机等生产流水线。
 
无骨鸡爪批发msd666.com
马商食品:400-161-8799
公司地址:安徽省马鞍山市和县台湾农民创业园海峡大道12号标准化厂房3号

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