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#美食感恩季#吹弹可破的【芒果布丁】

(2014-05-30 11:08:00)
标签:

芒果布丁

分类: 北鼻窝的甜点饮品

#美食感恩季#吹弹可破的【芒果布丁】

侄子今年7岁了,是个名副其实的小吃嘴,嘴巴整天吧唧吧唧的吃东西,家里要不断的囤货,好满足他这小贪嘴。昨天是他的7岁生日,亲戚订了个大大的蛋糕,把他美得笑歪嘴,生日的前几天我就问他生日需要送什么礼物,他还是那句,送吃的就好哈,看看,一句就有半句是吃的,还说最喜欢吃姑姑做的布丁,哈哈,把我美飞天啦,所以赶紧的动手啦。。。
#美食感恩季#吹弹可破的【芒果布丁】


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#美食感恩季#吹弹可破的【芒果布丁】

食材:芒果两个 牛奶100克 奶油60克 吉利丁片7.5克 砂糖30克

做法:

 1、芒果去皮,切丁待用。

 2、吉利丁片提前用水泡软。

 3芒果丁加入淡奶油放入搅拌机中搅拌成顺滑浓稠的果泥。

 4、取一小锅倒入牛奶,加入砂糖,小火不断搅拌煮融砂糖。

 5、放入泡软的吉利丁片,搅拌使其溶化即可关火。

 6、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。 

 7、倒入事先准备好的布丁模具中。

 8、放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。

 
#美食感恩季#吹弹可破的【芒果布丁】

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