加载中…
个人资料
CakeTalkme
CakeTalkme
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:2,360,734
  • 关注人气:14,224
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

草莓棒棒糖蛋糕

(2012-07-14 04:29:49)
标签:

奶油蛋糕

淡奶油

水果蛋糕

草莓棒棒糖

蛋糕装饰

美食

分类: 奶油蛋糕
草莓棒棒糖蛋糕
草莓棒棒糖蛋糕
草莓棒棒糖蛋糕
     最近超市里卖的草莓都是小小的,个头圆圆的,于是就突然想到,用这种小草莓伪装成棒棒糖来装饰蛋糕,刚好一个订蛋糕的女孩说喜欢粘着巧克力的草莓,就做了这两只草莓棒棒糖水果蛋糕。


草莓棒棒糖做法:

     选择与棒棒糖大小差不多的草莓3、4颗,洗净摘掉叶子;
     草莓上的水用厨房纸擦干净,根部插上做棒棒糖的棍子;
     在融化的黑巧克力或者白巧克力中蘸一下,覆盖程度随自己喜欢;
     然后根据想要的高度,修剪一下棒棒糖棍的长度,插在蛋糕上;
     撒上糖珠、做棒棒糖的各种糖粒装饰,可以撒一点只做点缀,也可以粘满;
     如果没有这些装饰,也可以把黑巧克力融化(如果你蘸的白巧克力),装裱花袋用圆口小花嘴挤一些小点在棒棒糖上,也很好看。


     我的蛋糕盒子高度不够高,所以我剪去了很多,本来可以插得很高,为了将就盒子,只能简剪掉一部分,没能达到我理想中样子。如果自己在家做蛋糕,尽量插高一点,然后两只低一些,看上去会更有趣。如果是翻糖蛋糕,可以做出更多童趣来,水果蛋糕相对来说,还是有很大局限,再加上脆弱的淡奶油,能做的恐怕只有这些了。
     上面那个粉色蛋糕,我很想拍一次纯色背景的照片,可如果还是用纱或者布,我的镜头光圈不够大,还是会拍到纹理,我又没有背景布,老公暂时不让我败任何东西了,他说我再胡乱买东西,就已经不是个烘焙爱好者了,绝对是个器材党、和不折不扣的工具收集爱好者。。。所以我把一个14寸的蛋糕盒子拿了出来,呵呵草莓棒棒糖蛋糕,盒子都是纯白色的,一张铺在桌子上,一张竖在蛋糕后面,由老公来扶着,没有补光设备,我也腾不出手来,不然拿锡纸补一下也是可以的。然后再把相机的曝光调高2小格,咔嚓几个,就OK了。没想到效果还不错,和我想要的差不多~~~

 
草莓棒棒糖蛋糕
草莓棒棒糖蛋糕

蓝色蛋糕,应订蛋糕的MM要求做成花篮围边~
感觉颜色太撞了~是不
草莓棒棒糖蛋糕
草莓棒棒糖蛋糕
真的很喜欢这些个可爱的草莓棒棒糖~
草莓棒棒糖蛋糕
草莓棒棒糖蛋糕
草莓棒棒糖蛋糕

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有