马赛,是在我博客里出现最多的城市,因为我熟悉这里的每个角落!
如果你在马赛生活了几个月,你就会产生错觉,觉得自己瞬间到了中东的地界或是非洲部落,甚至在阿尔及尔游走。
马赛80%是外来移民,当你早上来不及做早餐那你就去外面吃吧!首先是一杯褐色的茶,喝一口就饿了,再来一个中东大馅儿饼,像24寸锅盖那么大,香甜中带着一点闲,酥脆的外皮让你吃一口来不及咽再咬一口,如果再来碗家乡的豆腐脑,估计我还能再吃一个。
吃完了抬腿去海边,海边在马赛市中心,游艇排列整齐,海鸥翩翩飞舞,渔民卖着刚刚打的鱼,让你禁不住买几条,中午的菜就有了。
虽然没去过日本,但鳗鱼饭我已经做的炉火纯青了,第一,鱼新鲜,第二调汁儿是关键,除了生抽老抽,这款味琳是关键
从马赛港口坐船去伊夫岛30分钟,小说里唐泰斯游过来令人佩服!
这个岛中文叫弗里乌(Frioul)住着120户人家
岛上的餐厅都是清真风格,如果你点一个海鲜披萨,端上来保证让你吃饱饱
在马赛小胡同溜达着,耳朵听着很亢奋的音乐,鼻子闻着孜然的味道,在马赛你可以尝一下带有孜然的味道的青口贝
我也经常模仿马赛居民烤孜然羊排吃
马赛居民大部分是伊斯兰,所以牛羊肉特便宜
介绍一款马赛羊排的做法:先用盐腌一夜,第二天早上再抹芥末酱,撒上面包糠和迷迭香碎,用线绑起来烤,然后切片装盘。