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有比红烧肉更简单、好看、好吃……的菜式么?

(2013-06-21 22:17:19)
标签:

红烧肉

烹饪

分类:

       为了完成101目标之“30个四星级菜式”
       我在烹饪之路上勇敢地跋涉着。

       上周末,在姐妹们的第三次手作聚会上,
       我们不光交流了手作心得
       还向当日大厨-----小波同学,咨询了神秘的烹饪方子
       不过,据俺观察,虚心请教的人是多,
       立马实践的女人可能就只有那么一个吧!
       那个可爱的女人是谁呢?有比红烧肉更简单、好看、好吃……的菜式么?
       是我是我  当然就是我啊!
       因为,我是一个在烹饪道路上
       有着远大理想和崇高追求的热血堂客!!!

      

有比红烧肉更简单、好看、好吃……的菜式么?

 (这一大碗几乎少爷一人吃完,从不吃肥肉的他,竟嫌我肉放少了!)

       如果你也是一个有理想和追求的人,
       一定想知道方子吧?
       不用跟我打电话,
       在这里就跟大家一起分享:
       
                                    神秘配方及操作流程之红烧肉
                    1、精品五花肉切块,冷锅倒入锅内
                    2、加:生抽20ml,
                           老抽10ml,(可用酱油代替)
                           料酒10ml,
                           八角、桂皮、香叶(根据自己口味添加)
                    3、拌匀
                    4、中火两分钟改小火15min
                    5、加土豆、大蒜再小火15min  (也可适当加些冰糖)  

        真的,就是这么简单!
        用不着高压锅
        不用煮
        也不需要你去不时地翻炒,
        完全可以在烧肉的同时,再做其他的菜。
        配料加齐,锅盖一盖上,
        没有油烟,
        只有渐渐散发出的吸引你食欲的香气
        至于色泽嘛
        揭开盖,
        相信你自己都会赞叹的!
        什么?你想说太肥了?
        哦不,此做法不需加一点油,
        做的过程中也无需加一点水,
        真真正正的是肥而不腻哦!
        相信我,如果你没有180斤,
        请不要拒绝她!     

     特别鸣谢小波同学!
     101目标之30个四星级菜式的实现,
     你帮我打开了良好的局面,
     剩下29个,希望继续得到你的支持。
    
     同时,我想借此平台
     发个英雄贴
     如果,你有简单易做、好看好吃、零失败率的烹饪配方,
     请千万一定要告诉我
     经本人试验并得到我家少爷四星级以上的评价后
     有价值不菲的、本人独家设计制作的、星沙一流的手作礼物相赠
     从今天起,未来的九百多天内,只剩下29个机会了
     机不可失,失不再来……
     走过路过不要错过……

 

PS:公布了神秘配方及操作流程,我敢说,你不一定能做得如我一样地好吃。因为,还有一重点之重点就不在这里公布了。如果你按我说的失败了,又真心想做好,我一定悄悄地告诉你!

 

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