加载中…
正文 字体大小:

火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

(2013-11-08 09:58:18)
标签:

法式忌司牛排

火焰

分类: 精致做西餐
火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

对西餐一直很感兴趣,下周有朋友小聚,也是准备多练练手来着;
所以最近会学着多做些西餐,包括面包也是,我个蜗牛终于要开练面包了,真是有些惭愧的说;
面包是下篇了,今天先上个重口味的,我们一家超级爱吃的牛排;
上次看KATE玩火枪,好奇的去淘了一个回来,
这下把老公给惊喜着了,吃完还得瑟着发微信火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排
下次上菜前放点白葡萄酒,就可以上演火焰牛排了,该是多有范的一招!
感觉自己稍稍有点女汉子的架势了,厨娘们要不要也让自己火一把呀~~


【法式忌司牛排】

火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

材料准备:
牛排 200克 
荷兰豆80克
玉米 适量
奶酪 1片
面包片 1片
红酱 适量

牛排腌料:红酒、盐、胡椒粉

火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

制作步骤:
1、材料准备,牛排用腌料提前腌制30分钟;
2、荷兰豆去老筋,洗净,和玉米一起入沸水炒熟备用;
3、面包片均匀的吸入蛋液,翻面静置一会就统统吸进去了;
4、面包片入锅煎至两面金黄,装盘;
5、再煎牛排,至7分熟;
6、装盘,牛排放在面包片上,放上超过水的玉米、荷兰豆和红酱;
7、放上奶酪片,用喷枪加热融化表面稍有焦化即可。


火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

更多内容请关注诺妈的微博吧~~
火焰燃烧下的诱惑——法式忌司牛排

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有