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春天里日本人如何赏花

(2018-04-02 10:01:51)
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日本

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樱花

东洋白话

春天里日本人如何赏花

春天来了,日本媒体上出现很多春天花开的新闻,传递给人们春天的赏花信息。赏樱花叫做“花见”。其实春天要“见”的花绝不仅仅是樱花。梅花、郁金香、黄瑞香、雪割草等花卉也争相斗艳。各旅游景点把点缀鲜花当作招徕游客的重要手段,伴随着赏花活动,举办步行活动,露天音乐会等。

比如在323日各地的“开花新闻”中,有这样的报道内容:京都府的绫部市的山里,黄瑞香开花了。这种花是和纸的材料。春天开放,有一种甜甜的香味。滋贺县甲贺市的神社内,淡紫色的雪割草迎来开放季节,一直开放到4月中旬。新泻县柏崎市西山町大崎地区则有2.5公顷的雪割草迎来了开花的季节。横滨动物园旁边山上的公园,324日拉开了山间花海节的序幕。公园制作了面积1公顷的大花坛,展出期间将表演文艺节目,像过节一样,各种饮食店出店凑热闹。

富士芝樱节从现在开始到529日结束,80万株芝樱与富士山同框,成为日本的代表性景观。这个景点一个重要特色是,周边有泡脚的温泉,人们可以一边把脚放在温泉里,一边观赏花海美景。

日本的许多大学校园里春天开满了樱花,位于东京新座市的迹见女子大学里有46个品种200多株樱花,324日这所大学举办了对外开放的樱花文化节。两项传统文化的活动特别引人注目,一是叫做“樱香”,通过记忆线香的香味来判断种类,做游戏。二是开展日本传统的和歌集《百人一首》竞技歌牌活动。

春天除了樱花,梅花也为人所爱。东京知名的被誉为学问之神的汤岛神社,从江户时代开始就成为赏梅的名所。有300株的梅树,且8成是白梅树,春天梅花盛开时节,神社举办演艺活动,三年前,来自中国的杂技团曾在梅花盛开时节来到汤岛神社表演。赏梅期间,游客花500日元,就可以在神社里体验茶道。同时春天里,许多考生来到汤岛神社参拜,祈愿自己考上理想的学校,美丽的白梅和寄托着考生们心愿的绘马在神社里相映成辉,成了汤岛神社春天里独特的人文景观。

在春天里,走进日本的公园,常见一家人坐在草坪上边吃边喝,边赏花。吃也是花事的重要组成部分。“花见”时吃的人气食品有饭团、炸鸡块、寿司、三明治、烤肉、水果等。


春天里日本人如何赏花

春天里,食品中也融入了花的元素,加入樱花花瓣的酒、樱花茶、樱花蛋糕、樱花咖啡等,樱花饼等樱花点心更是不尽其数。

春天里,赏花与品茶常常同时进行。春天的品茶会、茶道表演很盛行。穿上传统的和服,悠然喝茶,是日常生活节奏紧张的日本人所向往的。很多家长带着小孩参加春天的茶会,让小孩在4月开学前掌握更多的礼仪。春天的幼儿园、小学里,老师们则让学生用纸张折叠春天的花朵,蒲公英是小孩子们喜欢折叠的花。

连在老人公寓这样的设施里,春天里也举办赏花品茶会,让老人们动手折叠花的图案,让老人感受春天的气息。

多日本企有“职场”的习惯,也就是花盛开季组织员工下班后去赏樱,会社提供一些食物、料、酒等,同事下吃喝欢谈。但是近年来,习惯有被废除向。因为为了确保有利的赏樱位置,一些年人往往要早早去占位置,要去采大家一起吃的食物,影响了工作。另外,有些工花粉症重,花粉敏,不适合花。有些工薪族认为,下班后与其去花,倒不如同事一起去居酒屋喝一杯更解乏。看来失去了花的情。(黄文炜)


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