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【儿童健康系列连载2】孩子不该吃这么多肉

(2018-01-31 22:16:44)
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分类: 宝宝健康



【儿童健康系列连载2】孩子不该吃这么多肉

        孩子的成长离不开健康的环境,更离不开赖以生存的食物,食物的好与坏,合适与不合适决定这孩子的健康状态;孩子就像正在生长的小苗,需要合适的水分,营养,阳光与空气;尤其是水和食物这一块往往使我们家长很难区分和割舍的一块!
        区分和割舍体现在哪里?在于现在爆炸式的信息和广告,错误的引导着家长的健康思维导向,认为只要广告说好就是好,就要买给孩子吃。
【儿童健康系列连载2】孩子不该吃这么多肉
        首先说说洋快餐,汉堡、鸡腿等整天在孩子和家长眼睛耳朵边上回荡谁不动心,谁不想尝一下。谁不是在孩子考试考好后奖励一下自己的孩子?总认为这是最好的最有营养的,只要孩子表现好就要把最好的给孩子,但是你们知道吗?洋快餐在欧美国家是被鄙弃淘汰的产业,只有在穷人区才有的东西,穷人区隔个100米就有一家,廉价,便捷,好吃等;但是在富人区不可能有,因为富人知道如何最求更健康更有品质的生活,洋快餐根本没有生存的市场;因为在美国蔬菜水果比肉贵,水比牛奶贵,有钱人吃得起蔬菜水果喝矿泉水,穷人只能吃肉喝牛奶,所以当你看到一个美国人身材匀称那一定是有钱人;如果你见到的美国人是肥头大耳那一定是穷人;
【儿童健康系列连载2】孩子不该吃这么多肉
        但是洋快餐一到中国就摇身一变成为高大上的奢贵餐饮,变成了有钱人经常光顾的场所。为什么洋快餐在中国发展这么好,其实反映着整个中国人民健康素养并不高造成的,再加上中国是从穷苦社会快速发展起来的一个民族,对于小时候的苦日子过腻了,小的时候吃不上鸡鸭鱼肉,于是等到好日子来临的时候就要把以前没有吃的鸡鸭鱼肉全部补起来,同样也要让自己的下一代吃上他认为有营养的东西。
       在中国还有一个奇怪的现象,每到春年过节、喜事宴请的时候我们会发现基本上搭配的菜品里面全部是肉类,要是蔬菜多了我们还会认为东家小气不大方,怎么这么小气肉都舍不得给我们吃,全民观念导向肉就是最好的,就是最上档次的,不光大人如此,传递给孩子的行为也是这样导向的,炖的鸡那鸡腿一定是留给家里的“小祖宗”吃,谁都不能碰,最好的肉要留给下一代吃。可是你有没有想过,大人消化系统发育成熟对这些肉类都会有不消化,何况正处于发育阶段的孩子,大量的肉类进入孩子消化系统的时候不是消化不良就是积食,伤了肠胃就开始生病,生病了还浑然不知是因为肉吃多了造成的。
       就是这个根深蒂固的思维让我们下一代的疾病谱发生了天翻地覆的变化,肥胖,高血压,糖尿病,脂肪肝等老年人才会有的慢性病出现在正在成长的儿童身上;孩子没有错,家长的饮食习惯和饮食思维才是铸造孩子走向疾病深渊的影子,如影随身,无时无刻在酝酿着更加可怕的疾病出现!【儿童健康系列连载2】孩子不该吃这么多肉
       那么我们应该吃多少肉呢?观察中国膳食宝塔提供建议可知在120克到200克之间,对于重量大家可能还是不太直观,你吃的肉的大小就和你的拳头大小一样,拳头小就少吃点,拳头大就多吃点。你再想想孩子的拳头有多大,可能一个鸡腿就超过了他一天摄入肉的重量了!可能这个还不足以扭转各位家长的观念,下面我有生物学家的研究来给大家阐述这个真理,人类到底该怎么吃最健康!
        很多人肯定知道熊猫是吃竹子的,但是大家可能不知道远古时期的熊猫是吃肉的吧!那么考古学家是怎么知道的呢?因为出土的远古时期的熊猫的头颅口腔中的牙齿说明了熊猫是吃肉的,因为熊猫全部长的尖牙.就像恐龙一样,只要是尖牙的就是凶猛吃肉的恐龙,如果是平牙就是温顺吃素的恐龙.
        再来反观自身,我们发现人类只有4颗尖牙,但是很多人还在狼吞虎咽的吃着太多的肉,人类总共32颗牙,也就是我们食物中肉只能占到1/8,也就是12.5%;那么门牙是干嘛的?是切割蔬菜水果的,有8颗,占整个食物中的25%;最后剩下的平牙就是专门碾压坚果.豆类及杂粮的,占整个食物结构的62.5%;这才是我们正确摄入各类食物的科学配比,所谓结构决定功能,你长着这样一副牙齿,这样吃就对了,不按照这样吃就错了!所以吃蔬菜的孩子温顺听话,爱吃肉的孩子暴躁凶猛,这也是食物决定造成的性格。【儿童健康系列连载2】孩子不该吃这么多肉
        我们该不该效仿西方人大量吃肉呢?生物学家从解剖学给予了我们答案,他们研究发现自然界中只要是吃素的动物肠子是身长的20倍左右,肉食动物肠子是身长的3-4倍。如上图可知西方人和亚洲人肠子长度对比可以知道,西方人比我们更适应吃肉为主,我们更适宜吃素为主,为什么会出现这样的差异呢?就要从人类进化史来阐述,我们亚洲人的祖先是以农业为主发展起来的,种植蔬菜水果水稻麦子等农作物,长期吃这样的食物生生不息,自然长着一副吃植物的肠子;而西方民族号称是马背上草原上的民族,是以畜牧业为主的民族,从古至今吃肉,所以长着一副吃肉的肠子;所以当我们快速效仿西方人吃肉的时候我们发现身体适应不了,不能及时把肉类的毒素快速代谢出体外,于是乎我们近些年的慢性病、癌症、心血管等疾病增长速度比西方快很多,就是这个原因才导致我们现在人不健康的主要原因。
      前面列举的这么多事实摆在面前,各位家长给予孩子合理的荤素搭配就看你们的抉择了,为了孩子的未来健康请根据牙齿的结构来吃吧!

 

【儿童健康系列连载2】孩子不该吃这么多肉

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