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分类: 天下美食 |
唐山宴,很漂亮,很有唐山的味道。为了感受一下老唐山的风土人情,生活习俗,特意从北京来到唐山,来到唐山宴,这里有吃的,有喝的,还有好多唐山人的故事在里面。尤其是唐山宴被人们亲切地誉为“一座能吃的博物馆”因为“唐山宴吃遍唐山味儿”让家的感觉油然而生。
放眼望去,写有“梨园盛世”的戏台上会上演评剧、皮影戏等,来几样唐山特色美食,围坐在错落有致的方桌旁,一睹曲艺芳彩,参与到唐山传统文化的传承中。
三街两巷一条河,是唐山饮食文化博物馆一层的设计主线,由一条概念滦河贯穿其中,两个小巷穿插连通主街,形成小镇式街巷体验。
豆腐坊的外面设有“老爷爷的小铺”“老奶奶的小铺”唱着小曲儿,拉着画片,“拉洋片儿”的爷爷正讲述着儿时的欢乐,乡愁作坊街的街尾,阵阵飘香,在这里可以看到手工切肉和腊肠的制作。
十四王爷烧鸡、香酥烤鸭、大枣驴、棋子烧饼、缸炉烧饼、小山饸络面、海鲜盛宴、传统蒸菜、凉菜,各色面食,数之不尽。