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詹詹的天空
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酸甜Q弹咕噜大虾球

(2015-09-21 10:04:54)
标签:

咕噜虾球

酸甜虾球

虾仁

早餐

分类: 小学生小C的早餐
2015年09月21日早餐:咕噜虾球+青菜虾皮蛋花汤+蜜桔
周六晚陪娃儿姥爷看急诊,一宿没睡,好在没什么问题。
挂吊瓶的地儿挤满了人,找个放脚的地方都不易,大多是老年人,看的我颇多感触。
真的是身体好比什么都重要,真的是要多生两个娃儿。。。(我是没机会了!)
生娃是没机会了,那就好好重视健康吧!
好好吃饭!
今早要送娃上学还要陪娃儿姥爷输液,早饭做的匆匆忙忙。
半个小时煮了这些还给姥爷煮了一小锅白米粥。
偶尔我也会准备点点小酱汁,虽然没自己调的合口味,但总还不错。
甜酸的味道一大早还会让胃口小小开一下,小朋友没少吃,虽然他说稍甜。
没办法,原谅我稍稍偷个小懒吧!
本来想这两天就不发博客了,但想想,饭总是要吃的,做事,坚持总是好的!

酸甜Q弹咕噜大虾球

酸甜Q弹咕噜大虾球
 
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酸甜Q弹咕噜大虾球
材料:(1)大虾仁、玉米粒豌豆粒胡萝卜粒、甜酸酱、葱蒜碎
          (2)生粉、鸡蛋液、料酒、盐、糖
做法:
    (1)玉米粒豌豆粒胡萝卜粒开水焯一两分钟取出。
    (2)虾仁开背洗净沥干加入生粉、鸡蛋液、料酒、盐、糖适量拌匀腌制几分钟。
    (3)平底锅加热,加稍多点油加热到八成热放入腌制好的虾仁两面煎变色金黄取出。
    (4)用锅里剩的底油爆香葱蒜碎,加入玉米粒豌豆粒胡萝卜粒翻炒一分钟,加适量甜酸酱虾仁再翻炒一两分钟炒匀即可。
 
酸甜Q弹咕噜大虾球
 
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