藏在饮料瓶底儿的安全密码

http://s4/mw690/9c7ddcf4td8e6b3420783&690

    你是不是经常拿喝完后的空饮料瓶子代替水瓶，反复装水？亦或者直接拿它来作为我们日常生活中酱油、醋等一些调味品的容器呢？这样做在一定程度上确实起到了节约环保的作用，但是长此以往就给我们带来了安全隐患，咱就亏大啦！为什么会这样呢？主要跟制成这些瓶子的原料有关系！

    http://s14/bmiddle/9c7ddcf4td8e75a615add&690类似于这样的三角形图标，每个饮料瓶身上都会有，而且大多数都标在瓶子底部，相信大家多多少少都看见过！那么它代表着什么意思呢？首先我们看由三个箭头围成的三角形，它表示的是这种瓶子可以回收利用，但是并不是说还用来装食品饮料，而是用作其它用途。数字和字母部分则表示的是制瓶所用的原料，共分为七类，风别用数字1、2、3、4、5、6、7标示，下面我们就来逐一破解这些数字暗含的密码！

    http://s4/mw690/9c7ddcf4td8e736737103&690 这种材料中文名称叫“对苯二甲酸”、“乙二醇酯”，英文缩写（PET），透明度高，多用于于矿泉水瓶和碳酸饮料瓶。不耐高温，当温度超过70℃时，会产生变形并有对人体有害物质的溶出，长期使用可引起慢性中毒。2010年《环境与健康展望》（Environmental Health Perspectives）中有一篇评论指出，这种材料在经常使用或者反复使用的时候会产生内分泌干扰素，导致人体内分泌的紊乱；此外还有研究表明如果这种瓶子反复使用超过十个月，就会释放出塑化剂“DEHP”，它是一种致癌物！所以建议这种瓶子不要反复使用，也不要装直接入口的食物、饮料，更不要盛放高温的食物或者用于加热！

     http://s5/mw690/9c7ddcf4td8e736802cd4&690 这种材料中文名称叫“高密度聚乙烯”，英文缩写（HDPE）,相对于“1”透明度较差，常用于牛奶瓶、保健品、购物袋、洗头水等日化用品瓶等。耐温性比“1”要高，能达到110℃。仔细清洁后可以重复使用，但是受材料本身性质影响，易导致清洗不彻底，这就成了细菌滋生的温床，所以不适宜重复使用。
    http://s4/mw690/9c7ddcf4td8e736875ea3&690这种材料中文名称叫“聚氯乙烯”，英文缩写（PVC），常见于保鲜膜、盛月饼糕点的托儿等。耐温性在80℃左右，容易受环境影响，释放出塑化剂“DEHP”等有害物质，所以现在很少用于食品包装使用。但是市场上，一些小商小贩等不规范经营者为了降低成本，购买最便宜的一次性食品包装，主要成分就是聚氯乙烯。

    这种有毒的化工原料遇到酸性和油性的物质，有毒成分就会游离出来，比如说调凉皮时放的油、盐、醋等调料，与这些食品包装接触后，里面的毒害物质就会释放出来；另外，这些含聚氯乙烯的食品包装遇到高温也会释放出氯等有害物质，尤其是刚出锅的油条和热腾腾的稀饭、面食，随着温度的增高，食品袋中有害物质活动加剧，易被食物吸收而进入食人体。

    长期使用会导致慢性食物中毒和中枢神经方面的疾病，对儿童健康发育影响尤为突出。并且不合格的食品袋还含有严重超标的病菌和致癌物。由于这种包装安全性最差，一般在包装上面都没有标示，买熟食的时候我们一定要擦亮眼睛。一旦发现包装有不正常的地方，坚决不买！
     http://s3/mw690/9c7ddcf4td8e736bfbec2&690这种材料中文名称叫“低密度聚乙烯”，英文缩写（LDPE），用的最多的地方就要数保鲜膜了，相对于“3”要安全很多。可以用来包熟食、热的食物，但是不要温度过高，因为当这种材料在加热至110℃的时候会出现热熔的现象，材料里面的有害物质会被溶解出来。所以有微波炉等方式加热食物的时候，一定要先摘掉保鲜膜。
    http://s11/mw690/9c7ddcf4td8e736bf417a&690 这种材料中文名称叫“聚丙烯”，英文缩写（PP），主要用于微波炉餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒。耐温性可以达到120摄氏度，由于其耐热性、硬度高，对酸、碱等有机溶剂和油脂稳定，在家用塑料食品包装里面算是最广泛的了，是唯一可以直接放进微波炉加热的塑料餐盒。但要注意的是，很多餐盒合体是这种材料制作，盒盖却是我们下面要说的材料“6”制作而成，而“6不耐高温”，加热的时候要多注意！

    http://s6/mw690/9c7ddcf4td8e736c467a5&690 这种材料中文名称叫“聚苯乙烯”，英文缩写（PS），常用语制作一次性发泡餐盒、泡面盒等。耐温性能较差，过高会融化，70℃的时候就会释放化学物质。不能放进微波炉加热，遇酸、遇碱极易融化分解出对人体有害、致癌的化学物质。生产这种餐盒就是违法的，经验者使用也是不合法的，我们消费者对于这种餐盒一定要杜绝使用！

     http://s8/mw690/9c7ddcf4td8e736ce0867&690这表示的是一大类材料，包括的是除了“1-6”之外的所有塑料制品，叫做“其他类”，英文缩写（OTHER ），多用于制造太空杯、塑料饭碗等制品。但是用这些塑料容器的时候要避免加热！

      最后建议大家，在选择塑料制品的时候，看好标示，尽量选择稳定性、安全性相对较高的“5”号塑料容器。而且不乱选择哪一种塑料容器，都要尽量避免过度加热！使用塑料餐盒打包食物的时候，要看好是否有“QS”认真，谨慎使用塑料制品，让我们生活的更安全！

                                                                 参考文献：

   (1) 《夕阳红：认识三角标》/董金狮.—中央电视台科教频道．2012.5.