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秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)

(2014-11-11 09:09:01)
标签:

美食

秋季

润燥

杂谈

分类: 私房小菜馆

秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
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秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋季,是一个丰收的季节,也是一个干燥的季节。

秋季的美食,注重的忌辛辣,宜清淡。

“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,入秋后空气干燥,

这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。 

 

今天的这道“荷塘小炒”,以莲藕为主,加上荷兰豆、黑木耳和胡萝卜做配饰,

多种健康蔬菜,营养均衡,味道鲜美,爽口清新。

虽然制作简单,但是无论在营养上还是搭配色彩上都相当出众。

纯素也可以让人食指大动,垂涎欲滴。再加上禾然有机山茶油,养阴清热、生津润肺。

真是秋日润燥的,鲜美时蔬。

今天,肥小菇全新签名,正式上线。

 

秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)


秋日润养,需以好油养人养心,
禾然有机山茶油——养阴清热、生津润肺
禾然有机特级初榨橄榄油——养身抗衰、呵护孕婴肠胃与肌肤
 
中华博大精深的饮食文化,自古流传食养精华:

在合适的季节,用适宜的饮食调节人体脏腑功能、滋养气血津液,强身健体,预防疾病。

纯正天然的禾然有机特级初榨橄榄油、有机山茶油,温和平补,净化身体,滋润五脏六腑,带给全家“有机油养生活”,焕发健康能量!

 

秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
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秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
有机山茶油被誉为“中国的液体黄金”口味清爽不油腻,

雍正称赞山茶油“油茶润如酥山珍海味难媲美”,

月子油在台湾和国内很多地区是对山茶油的一种别称。

月子期间吃山茶油,可温补气血,促进产后内分泌机能恢复,防止产后盘骨酸痛;

产后食用山茶油,也有助于增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。

宝宝食用有机山茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。

我们的祖先早把茶油视为养生和美容之佳品,在日本皇室成员素有用有机山茶油保养头发与肌肤的习惯,

直到今天茶油也是一些高端化妆品的原料之一。

 

秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)


清新油,配清新小菜,秋日润燥好鲜蔬。 

 




 

→ → → → → → → → → → → →      做法介绍   华丽的分割线      ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←

 

材料:莲藕小半段,干木耳一小把,胡萝卜半根,荷兰豆一把,

禾然山茶油一茶勺,盐适量

 

秋日润燥佳品,健康好鲜蔬【荷塘小炒】(禾然有机油试用)
1.莲藕去皮洗净,切成均匀的薄片,荷兰豆去头尾去筋,干木耳泡开撕小块,胡萝卜切花

2.烧半锅开水,烧开后依次先将藕片和胡萝卜投入,后将荷兰豆和木耳投入,焯水后捞出过凉滤干水份

3.起油锅,放适量禾然山茶油烧至7成热

4.将所有材料倒入翻炒

5.均匀不断翻炒1-2分钟左右,加入适量盐调味

6.装盘,完工

 

 菇菇提示:最后可以加入少许薄薄的水淀粉勾芡,也可以不加,

整个菜只需加少许盐调味,保持时蔬的原汁原味。

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