风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。—— 金陵吃食
(2012-04-12 19:53:00)
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吃食记金陵马兰头李太白 |
分类: 诗词歌赋——酒菜面饭 |
请君试问东流水,别意与之谁短长?
风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。
和风吹着柳絮,酒店里溢满芳香;吴姬捧出新压的美酒,劝客品尝。柳树飘花,说明当时已经暮春。这是柳烟迷蒙、春风沉醉的江南三月,诗人一走进店里,沁人心脾的香气就扑面而来。这一“香”字,把店内店外连成一片。金陵古属吴地,遂称当地女子为“吴姬”,这里指酒家女。她一边压酒(即压酒糟取酒汁),一边笑语殷勤地招呼客人。置身其间,真是如沐春风,令人陶醉,让人迷恋。
金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。
金陵的一群年轻人来到这里,为诗人送行。饯行的酒啊,你斟我敬,将要走的和不走的,个个干杯畅饮。告别者要走又不想走,无限留恋,故“欲行不行”。
请君试问东流水,别意与之谁短长?
金陵一行,诗人是愉悦的。在这样一个美好的时节,一个让人留恋的地方,诗人却要走了。面对美丽的江南风物和朋友们的盛情挽留,诗人依依不舍,怎样才能表达自己的无限惜别之情呢?我们可以想象,也许饯别的酒店正面对大江,诗人顺手一指,以水为喻:请你们问问那东流的江水,离情别意与它相比究竟谁短谁长?此句与他的“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。”有异曲同工之妙。
抬头满眼都是灯笼
桌子凳子,蛮有感觉
给客人放随身物品的竹筐,贴心~
这是我们的桌号,我觉得挺有特色的。
点菜的单子
这个是小朋友强力推荐的美龄粥,吃过一次就念念不忘。
粥有豆浆的味道,里面还有红薯,小朋友这么喜欢,准备山寨一个。
咬一口,皮薄馅大,
但是兔子不大喜欢,因为兔子不喜欢吃肉,
只喜欢吃皮,有没有人要打兔子啊?
这个是兔子的心头好,香干马兰头是也~
香干又韧又细,马兰头很嫩很香
南京人很稀罕吃野菜,
苜蓿头、马兰头、豌豆头、菊花脑、枸杞头、荠菜(野菜)、芦蒿(蒌蒿)、香椿头
并称为“旱八鲜”。
兔子也爱,兔子爱吃草嘛~
肉食动物莫拍啊
南京小吃必点——鸭血粉丝汤,
想必夫子庙这样的量,也只好叫汤吧,这里叫煲,实在是mini煲啊~
老卤酱鹅翅,有小时候家里的味道
真的是鹅翅哦,很大一个呢,不过吃起来实在不够
花仁猪尾,这一个没有想象中的多,
幸好也没有想象中的好吃,所以竟然也拍虚了。
对不起,带上小朋友,就是会点那么多的肉。
不过兔子一直在吃马兰头,还有粉丝汤~~
最后又加了一个金牌煎饺,名字都起得够霸气的!
关于这个煎饺,还有点小插曲——
上菜的小姑娘(吴姬,呵呵!)手一斜,加上盘子里油很多,三个饺子有一个滑到桌子上了
当时兔子就愣了,总共就三个呀!问能不能换一个,
小姑娘很为难的样子,兔子想换应该是有道理的呀,弄脏的怎么吃。
小朋友连忙说,算了算了,兔子很奇怪,然后问,是不是换的话要算你工资里的?
小姑娘连忙点头,于是作罢。
有点小小不悦,还没吃就少了一个呢~
不过小朋友总是这样善心。
韭菜猪肉馅的,兔子刚吃过自己做的韭菜盒子
就兴趣不大了,表面有点油
不过皮子吃口不错
听雨阁,好听的名字,知道是通往哪里吗?
哈哈哈,大家都知道了吧?好含蓄啊~
收银的地方叫钱庄,有意思。
总的来说,这次吃的还算满意,尤其是马兰头。
只不过店的生意实在好,人多,有些嘈杂,
没有那种乡野村店的清净之感,
也就肯定不觉“风吹柳花满店香”,
没有压酒唤客的吴姬。
所以,哪一天,一定要去金陵走一趟,
希望是个清风拂面的日子,
秦淮河边酒肆里,
俊俏的姑娘斟酒,
有几碟小菜
……
那我也会像太白,欲行不行