最近的天气总是不阴不阳，像一个行将暮年的老者，混沌不已，百无聊赖，北京的天空真的是越来越阴晦了，每次到了年底政府都会公布一组数据，北京全年有七百八十五个蓝天，空气质量治理颇见成效，沙尘暴也治理很好，从原来的飞沙走石到现在的只刮一嘴沙子不知道好多少，那是极好的．．．．．我不知道别人体会到了没有，我是没体会到，一个月能踏踏实实的见五个蓝天我就觉得挺知足的了，而且这五个蓝天里还包括两个刮风的蓝天，弄不好就把帽子刮飞了，刚买一顶牛逼的帽子就这么没了？窝火不？

前几天老婆惊喜的告诉我他中了一个签儿，就是买车的签，问我买不，我毫不犹豫的同意了，用同情的目光看着她，然后老婆美B美B的问我买啥车，我说：＂就买永久的吧，这个我从小就骑，有感情了，这次咱们大气点，别买脚蹬的了，买个电动的，电池要最大的，１号的，这样你骑着也给力，你看行不，如果碰上天气不好再买个头盔，就像＂恐龙特急克赛号＂的那个，你一边骑一边喊叫人间大炮发射，快快避让什么的，多飒呀？＂三分钟后，一个女人风一般的泪奔出小区门口．．．．．．．．．．．保安诧异的看着不禁唱到：＂谁的眼泪在飞，是不是流星的眼泪＂．．．．．．．特早有一阵子喜欢纯纯的孟庭苇，结果用这儿了．．．．．

中签是真，最后泪奔是虚构，只是觉得没必要，明明有车，为什么非要换呢，虽然旧车时间不短了，可是很好用呀，而且扔哪儿都放心，即使真要换也可以卖旧车保留号牌的，没必要弄两辆车吧？无意义，成天喊着看不见蓝天，然后自己弄两车，没资格喊这口号了，所以我觉得这个签要不要两可，咱得给后代留点东西，别图享受全都使了，孩子们没的用了，天天刚洗完脸没五分钟就黑了，这个是咱家不愿意看到的，人家黑色人种好歹一笑牙还是雪白的，以后咱们的孩子除了脸黑，一笑牙还是黑的，纯夜行者，那句名言叫什么来着＂黑色的夜给了我黑色的眼睛，我要用它来寻找光明＂，到咱们孩子这变成＂黑色的夜给了我黑色的牙齿，我要用它来寻找食物＂

《昔日舞曲》是家驹早期的作品，感觉听起来有些压抑，带有明显的黑色地下摇滚的风格，不过还是蛮好听的，喜欢开始的哼唱，叶世荣的词写的很好，写出一些梦幻的似曾相识的感觉，不知道大家有没有共鸣。

家里经常会做茄子，一般无非是烧茄子居多，前提是都得炸了，有的朋友说，炸茄子多费油，多不健康，没错，确实如此，不过，想吃真正烧茄子的好味道，不炸还真不成，那些所谓的无油理论做出来的茄子只有吃的人知道到底好不好吃，我是那种属于不健康可以少吃，不过要吃咱就踏踏实实吃个舒服的人，口感味道一定要差不多的，不然费力巴拉的弄半天，比方丈吃的还素，人家和尚都大马路上搂密了，还搂两，和尚都玩儿荤的了，咱倒念起经了，．．．．．

 

开始吧

主料：长茄子两根（约7两）

辅料：猪肉2两

调料：干黄酱 20克　黄豆酱油5克　糖5克　黄酒5克　葱姜蒜适量

看图说话：

1所有食材，这道菜茄子最好用长茄子，口感绵软不失韧性，圆茄子容易烂

2长茄子不去皮切成长条

3猪肉切末，葱姜蒜切碎末备用

4坐热油至八成炸茄子，表面呈金黄色捞出来控油

5―8炒肉末至水气变干，下黄酒，葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香，下酱油和热水，水量够把肉末浸过再稍多一点就可以了，水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可．

后记：

　　　长茄子要挑籽少的，不然炒的过程中容易变烂

　　　猪肉稍微带点肥的更香

　　　黄酱一定要在热油里爆一下才会香，放一点酱油一是上色二是再提一下香气

困死了，，，，，觉觉了．．．．．．．眼皮耸拉到嘴唇上了．．．．．．．．．．

 

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