休息的兩天   給熱的發昏

                                                       空調從早到晚    一直在運作

                                                           動一下    就一身的汗

                                         拒絕一切活動     放空自己    窩在家裡做貓咪

                                                        除了去市場買了一會菜

                                                          現在的秋葵很是季節

                                                  新鮮又水嫩       免不了要買一些

                              然後按愛在東京姐姐的做法     造就了一道人人都愛吃的照燒秋葵肉卷兒

                                    秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等

                                 但在在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩
 
                                        在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜

                                                        更是老年人的保健食品

                                                             糖尿病人的首選
 

                                                      以下是秋葵的营养价值及功效

　　1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
　　2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
　　3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
　　4. 它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
　　5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
　　6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
　　7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。





                          ***************************************************************************
 

       【材料:】

 秋葵：  12個        豬後腿肉：12片      胡椒：適量      盐：適量       酱油：20ml      味琳：25ml 

【做法：】

1：将秋葵放在盐水里洗净后       切除后面的根部

2：放到热水里加热2分钟之后      捞出后用冰块冷却

3：後腿切薄片     上面撒上少许胡椒和盐    然后卷起来

4：放到平底锅里小火煎至表面变色后    加入酱油    味琳

5：快速翻几下    然後關火     盖上锅盖焖3到5分钟

6：打開蓋子    如果鍋中還有余汁    再次開火加热下     然后装盘即可享用

【嘮叨一下：】

新鮮的豬肉很難切成薄片   如果先放入軟凍    就比較容易操作了   

如果你家冰箱沒有軟凍功能    那就放入冷凍室凍一會   也能達到一樣的效果