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#百家千宴#廣東年夜飯的重頭戲【一品雙輝煲】

2014-01-13 09:44:20评论 美食

#百家千宴#廣東年夜飯的重頭戲【一品雙輝煲】

                          年的腳步聲越來越近

                        可我卻感覺不到年的味道

              除了馬路上掛起了紅燈籠   超市放了拜年歌之外

                         真的再也感覺不到什麽了

                         我小時候的那年  那味道  

                                 哪去了?

                              好讓人懷念丫......


 

#百家千宴#廣東年夜飯的重頭戲【一品雙輝煲】

             今天的天氣又冷了很多  突然   好想玩雪

               有多久沒有看到下雪?  我也記不清楚了

                         就是突然想看


#百家千宴#廣東年夜飯的重頭戲【一品雙輝煲】

                     感覺今天的自己有點莫名的傷感

                             爲了什麽?

                             我也不知道!

              但如此窩窩囊囊的回憶以前   還真不是我的個性#百家千宴#廣東年夜飯的重頭戲【一品雙輝煲】


#百家千宴#廣東年夜飯的重頭戲【一品雙輝煲】


                   不開心  但又不知道爲什麽的時候

                           就吃好吃的吧

                    跟著李大廚學習做的海參豆腐煲

              可以讓你心情大好   是一款治癒系的料理呢

              也是我家每年年夜飯餐桌上必不可缺的一道菜

      ************************************************************************************

 

                            【一品雙輝煲】

 【材料:】

海參  熟蹄筋   香菇   豆腐   胡蘿蔔   薑 

 

【調味料:】

蠔油  白砂糖  米酒  水  

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【做法:】

1:香菇泡軟  豆腐切塊   胡蘿蔔切片

2:海參洗乾淨 瀝幹水   牛筋切適當的大小備用

3:取大同電鍋內鍋  加入薑片、蔥段、蹄筋、海參、豆腐

4:接著加入所有調味料   電鍋的外鍋加1杯水  蓋上蓋子   蒸至開關跳起

5:起過前淋入適量的香油即可 


             #百家千宴#廣東年夜飯的重頭戲【一品雙輝煲】

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