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破壁机什么牌子好

(2019-03-21 21:47:58)
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破壁机

时尚

健康

在现在这个市场上面,破壁机品牌实在是太多啦,选择起来实在无从下手,也不知道参考什么标准,下面我们推荐几个品牌(仅供参考):

NO.1易彤破壁机
破壁机什么牌子好

 
要说衡量破壁机质量标准的三大核心部件就是电机,转动轴承和刀片,易彤破壁机的电机采用德国进口,刀片是日本进口,电机是德国的强项,刀片是日本的强项,所以易彤的机器转动性能是远远优于国内其他品牌的,另外易彤破壁机的电机是提供10年保修的,不是处于充分的自信谁敢提供如此长的保修时间呢?不过易彤有一个缺点就是国内卖的不多,国人知道的也不多,真心希望易彤能够重视国内市场,国内对破壁机的需求量还是很大的,有的质量好的机器就是价格太贵,比如VITAMIX,配置上跟易彤差不多,但是价格却是超过5000哦。易彤电机的转速可以达到58000,在国内暂时还没有发现比这个转速还高的品牌机器。

NO.2 洁氏
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洁氏的破壁机从外型做工方面来看,也算比较大气的,但是小编认为,好的产品,不需要做太多的装饰的,洁氏宣传自己是美国的,但是为什么工厂在广东呢?洁氏机器的工艺上跟易彤比较像,但是核心部件并不是太好,比如电机转速是37000,不过洁氏虽然宣传上稍微有点过,搅打的食材还算可以的。

NO.3西屋
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中国自古有一句俗话:“外来的和尚好念经!”,因为国人比较青睐进口产品,西屋一直标榜自己是美国进口,在进口上做足文章,其实国外的很多品牌是可以租赁的,这点国内消费者很少听说,美国西屋电器已经破产重组,在国内运行的西屋破壁机权限归属于广东佛山某中国公司,但是西屋破壁机的质量控制还算可以吧,就是功能方面少了一点,机器综合评分还算靠前,暂时就放在第三的位置吧。

NO.4  VITAMIX 
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 VITAMIX破壁料理机一直是很多美国家庭标配的机器,在美国市场销量很好的,随着品牌知名度的提升,国内也有很多消费者喜欢这个牌子,不过我们中国人和美国人饮食上有一个很大的区别,就是中国人喜欢吃熟食,美国人更多的是不加热的,比如蔬菜之类的,所以VITAMIX破壁机不能加热,这种功能的缺陷就导致很多国人使用并不方便了。

NO.5飞利浦
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 飞利浦多个产品在国内都是比较有名气的,破壁机也是借助于飞利浦的品牌获得不错的销量,但是一起用过易彤和飞利浦的用户就会发现,飞利浦的刀片和易彤的比较像,飞利浦虽然其他机器做的很好,但是破壁机原创性比较差,基本都是复制其他机器的功能和样式,这个给飞利浦破壁机打了很多折扣。

NO.6 荣事达
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荣事达算一个老牌子了,国内很多朋友都听说过荣事达的机器,我们推荐荣事达也是因为荣事达机器的性价比相对不错,技术积累也比较多,不过荣事达的刀片切割和植物素的保存能力比较欠缺,因为用破壁机最主要的功能其实释放食材的营养,如果食材营养流失多就没意义了。

NO.7 九阳
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看到九阳,相信大家第一想到的肯定是豆浆机,而不是破壁机,豆浆机确实是九阳首先推出的,但是九阳破壁机其实就是一个增加了一点速度的豆浆机,所以它的加热和破壁性能相对而言就比较差一点,如果想要低价的可以考虑入手九阳,另外九阳破壁机的噪音比较大,孩子和老人很难接受。

NO.8奥克斯
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要说破壁机也是奥克斯第一个炒作起来的概念,刚开始国内很多用户并不知道破壁机,奥克斯在破壁机市场也耕耘多年,外形和易用性方面控制的都不错,但是奥克斯机器一直没有解决防震的问题,导致机器故障率比较高一点,但是奥克斯机器的成本也比较低,相对而言,性价比还算不错的啦。

如何挑选破壁机?

因人而异。每个人看中的性价指标可能不同。

杯体选择:塑料或玻璃杯体。个人建议选择塑料杯体,各知名的生产厂家都是选用比较耐用、食用级的材料,不会有健康隐患。

玻璃杯理论上更健康,但比较沉,如果偶尔不小心放入金属或比较坚硬的异物,可能把杯体打碎,造成危险。

除了基本的参数(功率、刀片、杯体),我们可能需要更多考虑其他功能,比如能否加热、能否打干的固体、有没有预设方便功能(比如做冰激凌的功能)、等等。根据自己的实际需要选择就好。

另外一些指标可能对你也很重要:噪音大小、耐用程度、工作稳定性、清洗难易、是否便携、以及安全启动模式。

我用过国内外几个品牌的破壁机,基本都可以达到满意的效果。

如果选择中低端的品牌,在保证可靠性的前提下,尽量选择功率大的。

常见问题

1、由于营养素被较好地释放出来,我们又没有加稳定剂,打好的蔬果昔很容易被氧化,所以最好在打好20分钟内把它喝下去。

2、有些伙伴担心充分破壁会损坏膳食纤维。这种担心是没必要的。膳食纤维就是植物的细胞壁。它发挥作用是亚细胞水平——微米以下的纳米级,比搅拌机产生的碎片小几百倍。

3、由于破壁机帮助我们把20毫米的食物打碎到0.5毫米碎渣,如果每天只吃破壁机匀浆的食物,不吃其他固体食物的话,长期下去可能会造成我们咀嚼功能的退化。不过估计没人舍得每天只喝蔬果昔,不吃其他东西,因而不必忧虑咀嚼功能的问题。

4、很多水果,包括有机的,都喷了腊以延长保质期。苹果籽在一定条件下能释放出少量氰化物(类似于亚麻籽中的)。比如成人吃100粒以上苹果籽可能有生命危险。不过少量摄入是无害的[5]。在打蔬果昔时,我会选择削皮去籽。

5、破壁搅拌机和普通的食物料理机不同。后者不强调高速,更强调功能,是制作酱料和较大食物碎块的好帮手。使用破壁机的目的就是要把食物打成液体。

6、因为榨汁机在榨汁的过程中丢掉了纤维,和纤维上附着的营养素,从全营养的角度,破壁机更有优势。但是我们也没必要把榨汁机丢掉。

这两种机器有不同的功用。很多人通过汁法获得了各种健康利益。这很可能与其半断食+天然营养素的模式分不开。

如果想回收膳食纤维,榨完汁剩下的渣滓可以做成饺子馅或加面做成小饼。

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