加载中…
个人资料
煮酒君
煮酒君 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:5,990,535
  • 关注人气:2,946
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

古人饭局上打包吗?

(2016-12-31 21:34:05)
标签:

杂谈

苏东坡在一首诗中这样写过:“君来坐树下,饱食携其余。归舍遗儿子,怀抱不可虚。”意思是说朋友聚餐酒足饭饱后,还剩下一些饭菜,如果就这样离桌而去实在可惜,有个朋友便打包装起来带回家给孩子吃。

古人饭局上打包吗?

确实在古代的宋朝就有宴请过后将剩余的酒菜打包的例子。

据记载司马光晚年定居洛阳时,请朋友们吃饭酒不过三巡,菜不过五味,若不尽兴,酒可以再来一壶,菜是坚决不再上的。他给这种抠门饭局取了个名字叫“真率会”。意思是朋友相见应该真室、坦诚,有什么就是什么。只要感情有,喝啥都是酒。如果是别人请司马光吃饭,司马光一样主张少点菜,够吃就行。等饭局结束,桌子上一般还剩一些,司马光“既食而携其余”。就是饭局结束后把剩余的的酒菜打包。

古人饭局上打包吗?


很多人认为司马光太小气,别人请吃饭的时侯他又通过打包占便宜。其实司马光并非如此,宋仁宗赏他的金银珠宝价值百万,他一半送给穷困的亲戚一半捐给了政府。晚年他在洛阳买房的房款还得靠同僚接济。他的妻子去世了,他不得已卖了田地来支付丧葬费。既然司马光不小气,为什么他请客的时候不多点菜,赴宴时又总是打包呢?儒家向来就有节约的传统,司马光遵循古训,避免浪费。

古人饭局上打包吗?

​虽然孔子在饮食上有诸多的讲究,但是他是提倡吃饭打包的!天子宴请外宾,“既飧卷三牲之俎归于宾馆”。宴席结束了,要把那些没吃完的各种肉类统统打包,送到外宾下所住的驿馆里。亲朋好友在一块聚餐,要把没吃完的饭菜裹起来带回家;父母去世,儿女在墓前用好酒好菜祭奠,祭奠结束要把那些酒菜吃掉,吃不完同样打包带走,绝不能乱扔!不然,死去的父母会不高兴的。

南宋时期有位赴宴的儒生,酒席过后见席上有半只鸭子没吃完想打包带走,于是偷偷用荷叶包起来藏进袖里,临别时与人家作揖告别,不料袖口一松鸭子掉了出来,并遭到了众人的嘲笑。(网络图文)

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有