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“食物相克”试验结果:不!靠!谱!科学饮食经:食物多样、营养均衡--健康家Scientificdiet

(2019-12-14 06:05:08)
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时评

美食

健康

科学饮食经“食物相克”试验结果:不!靠!谱!科学饮食经:食物多样、营养均衡--健康家Scientificdiet
早在1935年,营养学泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间流传较广的184对“相克食物”,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。结果显示,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。
2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。但有人说,生活中,如果吃了一些所谓的“相克食物”,身体确实会有不适情况,专家表示,主要是细菌感染:乳糖不耐受,过敏现象,肠易激综合征
科学饮食经:食物多样、营养均衡
坚持食物多样,谷类为主,粗细搭配;
多吃蔬菜水果和薯类;
每天吃奶类、大豆或其制品;
常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
健康家2019.12.10快资讯
Test results: no! Depend! Spectrum! Science diet classics: food diversity, nutrition is balanced -- healthy home
Scientific diet

Science diet classics: food diversity, nutrition is balanced
Adhere to a variety of food, mainly grains, thick and thin collocation;
Eat more fruits and vegetables and potatoes;
Eat dairy, soy or its products daily;
Eat proper amounts of fish, poultry, eggs and lean meat.
Health home 2019.12.10 fast news

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