加载中…
正文 字体大小:

【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

(2012-10-28 10:21:34)
标签:

茗月

自制山楂酱

山楂酱

山楂酱怎么做

山楂怎么做

分类: 家庭自制

【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱


【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱


【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱


【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

 

    山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调,中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂可真是宝哈~

    自制做的山楂酱,不仅颜色好看,而且不含防腐剂,果胶等等。绝对纯天然,酸酸甜甜的,开胃也好吃!早上配上面包,牛奶,或者山楂水,消化不好的人可以多吃点哦!【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

 

 材料:山楂1000克,白糖150克。

【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

做法:

1.山楂洗净。

2.用刀子去蒂去核取山楂肉。

3.山楂肉放入盆里,放一层山楂撒一层白糖,腌制15分钟渗出水分。

4.直接把盆放入蒸锅上,大火10-15分钟,把山楂蒸熟。

5.蒸熟的山楂盆里有很多水分,把蒸好的山楂放凉,倒入搅拌机里打成山楂泥。

6.如果山楂泥过于稀,倒入小锅里小火慢慢翻拌山楂泥,使山楂泥变稠即可。

 

小贴士:

1.山楂蒸熟后有很多水分渗出,不要倒掉,放凉直接放入搅拌机打成泥,切记不需要加水。

2.直接搅拌好的山楂泥本身就很稠,即为山楂酱。如果蒸的时候水分过多,山楂泥过于稀,倒入小锅里小火慢慢翻拌山楂泥,使山楂泥变稠放凉,装入瓶子即可。

 

【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱



【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱



【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱



【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱



【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱



【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

 

 

【自制山楂酱】山楂季节,酸酸甜甜开胃山楂酱

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有