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爱水果的麻醉小医师
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绝对的私房推介蓝莓酥粒麦芬好吃又易做

(2012-03-09 22:05:46)
标签:

分类: 蛋糕
离开家以后,家乡的水土家乡的味道都成了我怀念的源头。既然无法轻易获得,我就学着自己创造。以前觉得非常稀疏平常的东西,现在都如获至宝。所以离家之后,厨房就成了思乡的纽带,进厨房成为一大乐事。尤其最爱烘焙。我常在大大小小的烘焙坊徘徊,只是为了获得一些灵感,也为了偷师。那日在东方新天地散步,看到和平时我们吃的麦芬蛋糕不一样的麦芬。大大的蘑菇头有着酥松的果料以及酥粒。不禁买了一个,一口下去吃不到泡打粉的怪味以及粗糙的粉质感觉,取而代之的是香味四溢和蓝莓的清新。回家以后看到存放在冰箱的两盒稀罕水果蓝莓,于是想炮制的念头又上来了!说干就干,方子来自PH大师,黄油淡奶热量的源泉,也是口感的保证。麦芬蛋糕好在方便零失误,保存容易也适合送礼。因为赶时间没有拍步骤图。最后出炉前满屋子都是黄油的香气,很美好啊!第一次做,以后这个方子就成为我的保留菜品了,好吃好看!以后开小西点店的话一定要隆重推介的一款清新蛋糕!

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