加载中…
正文 字体大小:

美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥

(2019-01-15 12:57:44)
标签:

美食

分类: 西式点心

美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥

今天做了个低脂版的甜品,趁热吃真是很好的安抚了渴望甜点的心,又不用担心摄入过量的热量。烤过的红薯泥不甜不腻,湿润而软糯,搭配着脆脆的燕麦酥,口感很有层次,但毕竟是低热量,所以不要跟高热量的甜点比口感,操作简单味道不错,感兴趣的朋友可以试一试。


以下可以做烤碗 400ml+ 烤碗250ml(原方来自这里十分感谢,以下配方略有改动

主原料:红薯泥500g,牛奶80g,黄油10g,香草精1/2小勺,盐1小搓,小号的鸡蛋1

燕麦酥:即食燕麦片70g,核桃仁40g,亚麻籽粉10g,蜂蜜30g,黄油30g,1小搓,黄金幼砂糖适量


做法:

1.   红薯煮熟去皮,压成泥。

美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥

2.  将40g黄油融化成液体。

3.   主原料部分的制作:鸡蛋打散,加入盐,香草精,牛奶,主原料部分的黄油,搅拌均匀后,加入红薯泥,混合均匀。

美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥

4.   将处理好的红薯泥,分别装到烤碗中抹平表面。

美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥

5.   燕麦酥部分的制作:除黄金幼砂糖之外,将其他原料混合均匀,放到烤碗上。

美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥

5.   预热烤箱190摄氏度

6.   在烤碗上撒适量的黄金幼砂糖,放入烤箱中层190摄氏度25至表面酥粒变黄。

美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥

PS

1.关于容器:我用的两只烤碗,由于小不一样,所以小烤碗烤制的时候提前5分钟取出,大烤碗适当延长了烤制时间,请大家根据容器大小,适当调整烤温。



美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥


美味不怕胖-----燕麦酥焗红薯泥


0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有