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这样做的炸鸡，香脆诱人，一学就会！
(2020-03-27 21:38:57)
标签：
炸鸡炸鸡块奥尔良炸鸡脆皮炸鸡 |
分类： 吃货栈小羽私房菜 |
油炸的食品一直是大家比较喜爱的，那么嘴馋的时候来上一盘脆皮炸鸡！真的是非常享受！炸鸡无论是配啤酒还是配可乐都是极好的，自己炸来吃更是比外面买来的实惠又放心，这个脆皮炸鸡菜谱你可别错过哦~
下面和大家一起分享一道美食——《脆皮炸鸡》
· 制作食材 ·
鸡翅根 / 奥尔良腌料 /
美极鲜味汁
鸡蛋 / 淀粉 / 面粉 / 花椒
葱 / 姜 / 食用油 /
芝麻 / 孜然
STEP 1
将鸡翅根切成大小均匀的小块放入碗中。加入适量的酱油，葱，姜，花椒，奥尔良腌料，一个鸡蛋，淀粉和面粉（比例1：1），芝麻。
STEP 2
将碗中的食材搅拌均匀，腌制20分钟。
STEP 3
然后锅中加入适量的油烧热，大约6.7成热油温，将腌制好的鸡块下入锅中，炸约3分钟取出。继续将鸡块进行复炸，大约炸3分钟即可。
STEP 4
将炸好的鸡块取出放入盘中，最后撒上孜然即可。
一道美味的《脆皮炸鸡》就做好啦！喜欢的朋友可以在家试一试哦~
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