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一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

(2019-09-21 09:43:08)
标签:

孜然炸鸭舌

炸鸭舌

孜然鸭舌

鸭舌

分类: 吃货栈小羽私房菜
孜然炸鸭舌,一种小巧、精细、层次分明的美食,Y字型的两条须十分细长,紧裹一圈瘦肉,焦脆的外皮,里面的鸭舌很嫩。吃上一口从舌尖到喉咙都被完全俘获,分分钟就打动你的味蕾。喜欢吃鸭舌的人千万不能错过这款孜然炸鸭舌哦~

下面就和大家分享一道美食——《孜然炸鸭舌》

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

准备食材:六和精选鸭舌、孜然、奥尔良腌料、圆葱、鸡蛋、淀粉和面粉(1:1)、料酒、生抽

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一、将鸭舌清洗干净后放入盆中,加入适量的淀粉和面粉、鸡蛋、圆葱、生抽、奥尔良腌料、料酒,用手抓匀,保证鸭舌表面挂满面糊,然后腌渍20分钟。

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

二、锅中加入适量的油烧热,约7成左右油温时候,将腌渍好的鸭舌依次放入锅中,开中小火慢慢炸至表面微黄酥脆,然后取出。继续加热油温,然后将鸭舌进行复炸1分钟后取出。

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

三、将炸好的鸭舌取出摆入盘中,然后撒上适量的孜然粉即可。

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一种小巧精细、层次分明的美食——孜然炸鸭舌

一道美味的《孜然炸鸭舌》就做好啦,喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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