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夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

(2019-07-02 21:28:25)
标签:

朝鲜冷面

朝鲜面

朝鲜面做法

分类: 吃货栈小羽私房菜
朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面),其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口, 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。炎炎夏日,如果能吃上一碗酸爽冰凉的大冷面,一定美到家了,怎一个爽字了得。

下面就和大家一起分享一道美食——《朝鲜冷面》

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

准备食材:朝鲜冷面、雪碧、柠檬、西红柿、黄瓜、火腿、熟鸡蛋、泡菜、醋、生抽、太太乐蔬之鲜、熟芝麻、盐

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

一、将锅中加入适量水烧开,然后将朝鲜冷面放入锅中,煮至熟透无硬心后取出放入冷水中。

二、将食材清洗干净,黄瓜切丝、西红柿切片、火腿切片、柠檬切片、熟鸡蛋对半切开,备用。

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

三、调料汁:将雪碧倒入碗中,然后加入适量的柠檬,适量生抽、醋、太太乐蔬之鲜,少许盐搅拌均匀。然后放入冰箱中冷藏半小时。

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

四、将备好的朝鲜冷面取出放入碗中,然后摆入黄瓜丝、西红柿片、火腿片、泡菜、鸡蛋,然后浇上备好的料汁,最后撒上熟芝麻即可。

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

夏日冷面的灵魂,汤汁配方就是这么简单

一道美味的《朝鲜冷面》就做好啦!喜欢的朋友可以在家试一试哦~

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